Články
Jak péct odpalované těsto?
Jak upéct a připravit odpalované těsto? Odpalované těsto je oblíbené pro svou křehkost a jemnost. Můžeme z něj vykouzlit nevšední zákusky k slavnostním příležitostem. Připravujeme ho z vody (mléka), soli, rostlinného tuku nebo oleje, mouky a vajec. Vodu vaříme se solí a...
Celý článekJak péct listové těsto?
Jak upéct a připravit listové těsto? Listové těsto se skládá ze dvou druhů těsta – závinového a tukového. Je důležité, aby závinové těsto bylo dobře vypracované a aby mělo stejnou teplotu jako tukové. Příprava listového těsta je dosti náročná na...
Celý článekJak péct piškotové těsto?
Jak správně připravit a upéct piškotové těsto? Základem piškotového těsta jsou vejce, cukr a mouka. Vejce používáme čerstvá a vychlazená. Dbáme, aby se žloutky důkladně oddělily od bílků. Když do piškotového těsta přidáme větší množství tekutiny (kávu, vodu. mléko),...
Celý článekVelikonoční menu II.
1. Campari koktail 2. Rajčata s mozarellou a bazalkou3. Francouzská polévka4. Smažený vepřový řízek5. Jablka v těstíčku6. Irská káva
Celý článekVelikonoční menu I.
1. Ali baba koktail2. Plněná vejce3. Křenová polévka4. Jehněčí s mátou5. Tvarohový dezert6. Belgická káva
Celý článekJak odstranit skvrny z čokolády
Čokoláda je více než dobře známa všem, a proto se omezím jen na návod, jak čistit skvrny, které se touto sladkou pochoutkou dají velmi snadno způsobit. Čerstvé skvrny od čokolády (a také kakaa) proplachujeme čistou vodou bez přípravku pracího prostředku....
Celý článekTři rady pro úklid koupelny
Vana se bude krásně lesknout, umyjeme-li ji kašičkou z podmáslí, soli a octa. Poté důkladně opláchneme. Skleněné dveře u sprchových koutů můžeme vyčistit leštěnkou na auta (voda pak snadno stéká a neusazuje se tak vodní kámen). Hřebeny a kartáče na vlasy...
Celý článek
Recept na tradičního velikonočního beránka
Pečení beránka, známého sladkého moučníku, patří k tradičním velikonočním zvykům. Tento symbol má mnoho významů. V křesťanství představuje nevinného a čistého beránka, který byl obětován na kříži a jeho krev zachránila pokřtěné od hříchu a od smrti. Židé beránka chápou jako členy...
Celý článekJak umýt pekáč za pár minut?
Každý pekáč, zapékací mísa či mísa z Jánského skla nebo plech na pečení časem zajde od spáleného tuku. I když se snažíme sebevíce je pečlivě umývat po každém pečení, po několika použitích se vytvoří de facto neodstranitelná spálená místa, které bychom museli...
Celý článekProti komárům, ovádům…
Jak se chránit proti komárům, ovádům a jiným…. Chystáte se na dovolenou? Proti útokům komárů, klíšťat či ovádů se můžete chránit tak, že si jednorázově zvýšíte příjem vitamínu B1, který je běžně k prodeji v lékárně.
Celý článekOvěřené recepty
Vídeňský řízek
Ingredience: 4 telecí řízky (po 150 g) sůl pepř 1 vejce 2 lžíce mléka 4 lžíce hladké mouky 100 g strouhanky rostlinný olej na smažení 1 citron nakrájený na plátky petrželka ...
Zobrazit recept
Tvarohové knedlíky s ovocem
Ingredience: 250 g hrubé mouky 50 g dětské krupičky 250 g tvarohu – nejlépe tučného 1 vejce sůl ovoce (jahody, meruňky, švestky, jablka, hrušky) Postup: Na vál nasypeme část mouky a ...
Zobrazit recept