Karamelové košíčky
Ingredience:
Těsto
500 g hladké mouky
200 g cukru moučka
250 g másla
4 žloutky
Náplň
2 Salka
375 g másla
čokoláda na vaření
20 g Hery
loupané mandle
Návod k přípravě:
Z mouky, cukru, másla a žloutků utvořte pevné těsto, vyplňte jím formičky na košíčky a vložte do trouby. Po upečení nechte vychladnout a z formiček vyklepněte.
Náplň připravte ze Salka a másla. Pokud si koupíte obyčejné Salko, musíte ho uvařit, aby zkaramelizovalo. Do vroucí vody vložte plechovku Salka a vařte alespoň dvě hodiny. Jestliže budete mít přímo karamelové, vařit jej nemusíte. Změklé máslo vyšlehejte a pomalu do něj přidávejte vychlazené Salko. Zdobícím sáčkem naneste krém na košíčky z těsta a dejte ztuhnout do lednice.
Jakmile krém na košíčkách ztuhne, roztopte čokoládu na vaření s Herou a zlehka polijte košíčky. Nakonec každý košíček ozdobte mandlí.
Dobrou chuť!
Tipy na podobné recepty
Včelí úly
Ingredience: 1 balíček piškotů, 100 g moučkového cukru, 60 g másla, 2 lžíce mléka, ...
Zobrazit receptČokoládová poleva SPECIAL + foto
Ingredience: 80 g másla, 80 g cukru moučka, 2 PL kakaa, 2 KL solamylu, ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Potěšte vaše blízké originálními pochoutkami. Připravte jim delikátní taštičky, buchtu či křupavé jablečný bochánky.
Chcete upéct něco originálnějšího, než je bábovka? Podívejte na 8 čokoládových a skořicových tipů, ze kterých se vám budou sbíhat sliny.
Ohromte návštěvu vašimi kulinářskými dovednostmi. Připravte jim jeden z pěti zdravých a zároveň vynikajících cuketových receptů, které vypadají jako od šéfkuchaře.