Losos na másle
Ingredience:
Postup:
Filety z lososa opláchneme a osušíme, zakapeme je citronovou šťávou a dáme na půl hodiny do chladu odležet. Mezitím nakrájíme papriky na tenké nudličky a přelijeme je teplou vodou. Mrkve oškrábeme, vložíme do vroucí vody a vaříme asi 5 minut. Potom je vyjmeme, osušíme a nakrájíme na plátky. Z části plátků vykrájíme 8 malých rybiček a ostatní rozkrájíme na tenké proužky. Ze čtvrtiny cukety vykrájíme malé oválky nebo kolečka, zbytek nakrájíme na nudličky. Nudličky mrkve a cukety rozdělíme do čtyř snopků, které opatrně převážeme pažitkou. Filety osušíme, osolíme, opepříme a krátce (asi 3 minuty) opečeme z obou stran v rozehřátém tuku. Zakryjeme je poklicí a dusíme při mírné teplotě asi 5 – 6 minut. Porce lososa rozdělíme na talíře a obložíme zeleninou. Přidáme plátky citronu. Podáváme s brambory.
Dobrou chuť!
Receptář.net – Všechno nejlepší
Tipy na podobné recepty
Smažený kapr
Ingredience: 1 kapr cca 3 kg 5 vajecstrouhankamlékohladká moukasůl Návod k přípravě: Naporcované maso kapra na poloviční podkovy dáme na hodinu do mléka. Všichni, kteří si stěžují, že kapří maso páchne, po ...
Zobrazit receptPstruh na másle
Ingredience: pstruzi hladká mouka máslo citronová šťáva sójová omáčka sůl, pepř česnek petrželová nať vepřové sádlo Návod k přípravě: Pstruhy umyjeme, vykucháme a potřeme citronovou šťávou. Poté je osolíme, okořeníme (pepřem, sójovou ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Salát s quinoou a avokádem vám pomůže zdravě načerpat potřebnou energii, což jistě ocení nejen sportovci.
Smoothie dodá vašemu tělu vitamíny. Vyzkoušejte například osvěžující kombinaci ananasu, manga a pomeranče.
Chcete zhubnout? Pak vám doporučujeme nízkosacharidové recepty, jako pečené ratatouille nebo domácí těstoviny.