Rubrika: Články
Letní ovocný dezert
Dýňové hody přicházejí. Víte, jak si v kuchyni poradit s exotičtějšími druhy?
Dýně neodmyslitelně patří k podzimu. Tykev oranžové barvy je symbolem končícího léta a nastupujícího podzimu. Mnoho z nás dýně na své zahradě pěstuje. Většinou jde o klasickou dýni, kterou má zejména anglosaský svět pevně spjatou s Halloweenem. Dýně ani zdaleka není jen dekorací, kterou jednou ročně vydlabeme a umístíme za okno. Jde o zeleninu s mnoha pozitivními účinky na lidské zdraví.
Cuketa jako univerzální zelenina – na slano i na sladko
Recepty z cukety byly velmi oblíbené už u našich babiček. A naštěstí nezůstaly zapomenuty. Cuketa je jedním z nejuniverzálnějších zástupců zeleniny vůbec. Během chvilky z ní dokážete vykouzlit oběd pro celou rodinu i luxusní buchtu. Dnes již skoro legendární cuketové placky jsou lehčí variantou oblíbených bramboráků. Cuketa se ale perfektně hodí i k výrobě dezertů. A jakých.
Jablečný elixír – zatočí s přebytečnými kily, a navíc posílí imunitu
Většina lidí zná jablečný ocet pouze jako dochucovadlo polévek či omáček. Co však ví jen málokdo, je, že má ocet blahodárný vliv na zdraví. Vědecké studie prokázaly zvýšení imunity, nižší protizánětlivost v těle a snazší odbourávání tuků. Pouhá lžička octu rozpuštěného ve sklenici vody obohatí vaše tělo o potřebné vitamíny a minerály.
Máte na zahradě přebytek jablek a nevíte co s nimi?
Máme pro vás rychlé tipy, které vás nebudou stát čas ani peníze. Abyste nemuseli jablka zbytečně vyhazovat, naučíte se dva jednoduché recepty, které potěší vás i vaše děti.