Omáčky
V této kategorii, viz. níže seznam receptů, jsou uvedeny recepty pro přípravu omáček všeho druhu a při použití jakýchkoliv ingrediencí.
Koprová omáčka
Ingredience: 1 svazek čerstvého kopru nebo sterilovaný 3 PL másla 2 PL hladké mouky 500 ml studeného kuřecího vývaru 100 ml plnotučného mléka 3 ...
Zobrazit receptĎábelská omáčka
Ingredience: 200 g majolky, 30 g kečupu, 0,3 dl vína, 60 g sterilovaných okurek, 20 g cibule, 20 g feferonek, sůl, pepř hořčice, ocet, ...
Zobrazit receptRajská omáčka
Ingredience: 6 lžic oleje 3 rovné lžíce hladké mouky voda nebo masový vývar 8 kuliček nového koření 8 kuliček pepře 3 bobkové listy 3 hřebíčky 1/2 cibule citronová kůra sůl 200 ...
Zobrazit receptAmerická jogurtová omáčka
Ingredience: 300 g bílého jogurtu, 2 lžíce oleje, 30 g kečupu, 30 g cibule, 1 lžička sekané pažitky, sůl, cukr Postup přípravy: Jogurt ...
Zobrazit receptHoubová omáčka
Ingredience: 300 g mouky 300 g másla 500 ml zeleninového nebo kuřecího vývaru 150-200 g hub (hřibů, křemenáčů, nebo jiných tvrdých hub) 30 g cibule 10 g kmínu zelená petrželka ...
Zobrazit receptOctová omáčka (Vinaigrette)
Ingredience: 0,5 dl vody, 0,5 dl octa, 10 g cukru, 20 g hořčice, sekaná petrželka, 30 g sterilovaných okurek, 30 g cibule, ...
Zobrazit receptSvíčková omáčka
Ingredience: 1 mrkev 1 petržel menší celer 1 cibule 1 kg hovězího zadního masa 1 citron 60 g hladké mouky 1 dl octa 250 ml mléka 250 ml smetany ...
Zobrazit receptKřenová šlehačka
Ingredience: 250 g šlehačky, 60 g křenu, sůl, cukr, citronová šťáva Postup přípravy: Ušleháme šlehačku, do které ihned vmícháme strouhaný křen (dle vlastní chuti ...
Zobrazit receptCibulová omáčka
Ingredience: 200 g cibule 30 g másla 250 ml masového vývaru 30 g hladké mouky 100 ml sladké smetany sůl pepř Návod k přípravě: Oloupanou cibuli zpěníme ...
Zobrazit receptSýrová šlehačka
Ingredience: 250 g ušlehané smetany, 150 g strouhaného tvrdého sýra, špetka sob, mletá paprika, petrželka Postup přípravy: Dobře našlehanou smetanu promícháme s jemně strouhaným tvrdým sýrem ...
Zobrazit recept