Octová omáčka (Vinaigrette)
Ingredience:
0,5 dl vody,
0,5 dl octa,
10 g cukru,
20 g hořčice,
sekaná petrželka,
30 g sterilovaných okurek,
30 g cibule,
70 g oleje,
2 vejce natvrdo
Postup přípravy:
Ve studené pitné vodě rozpustíme cukr a sůl, přidáme ocet, hořčici, sekanou petrželku, drobně krájenou cibuli a okurky a za stálého míchání přiléváme olej. Nakonec do ušlehané omáčky zamícháme sekané vejce uvařené natvrdo.
Tipy na podobné recepty
Tatarská omáčka klasická
Ingredience: 200 g majolky, 70 g sterilovaných okurek, 25 g cibule, 0,2 dl bilého vína, 0,2 dl mléka, sůl, pepř, hořčice, worcester, sekaná pažitka Postup přípravy: Do majonézy zamícháme drobně krájenou ...
Zobrazit receptTatarská omáčka pikant
Ingredience: 200 g bílého jogurtu, 100 g majolky, 50 g cibule, 2 stroužky česneku, 1 lžíce kečupu, 1 lžička hořčice, sůl, pepř Postup přípravy: Bílý jogurt promícháme s majolkou, přidáme drobně nakrájenou ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Potěšte vaše blízké originálními pochoutkami. Připravte jim delikátní taštičky, buchtu či křupavé jablečný bochánky.
Chcete upéct něco originálnějšího, než je bábovka? Podívejte na 8 čokoládových a skořicových tipů, ze kterých se vám budou sbíhat sliny.
Ohromte návštěvu vašimi kulinářskými dovednostmi. Připravte jim jeden z pěti zdravých a zároveň vynikajících cuketových receptů, které vypadají jako od šéfkuchaře.