Octová omáčka (Vinaigrette)
Ingredience:
0,5 dl vody,
0,5 dl octa,
10 g cukru,
20 g hořčice,
sekaná petrželka,
30 g sterilovaných okurek,
30 g cibule,
70 g oleje,
2 vejce natvrdo
Postup přípravy:
Ve studené pitné vodě rozpustíme cukr a sůl, přidáme ocet, hořčici, sekanou petrželku, drobně krájenou cibuli a okurky a za stálého míchání přiléváme olej. Nakonec do ušlehané omáčky zamícháme sekané vejce uvařené natvrdo.
Tipy na podobné recepty
Jogurtová tatarská omáčka
Ingredience: 150 g bílého jogurtu, 100 g tatarské omáčky, 50 g cibule, 50 g čerstvých zelených paprik, 50 g čerstvých okurek hadovek, 1 lžička pažitky, sůl, pepř cukr, worchester Postup přípravy: ...
Zobrazit receptKoprová omáčka
Ingredience: 1 svazek čerstvého kopru nebo sterilovaný 3 PL másla 2 PL hladké mouky 500 ml studeného kuřecího vývaru 100 ml plnotučného mléka 3 PL kysané smetany 200 ml smetany ke ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Potěšte vaše blízké originálními pochoutkami. Připravte jim delikátní taštičky, buchtu či křupavé jablečný bochánky.
Chcete upéct něco originálnějšího, než je bábovka? Podívejte na 8 čokoládových a skořicových tipů, ze kterých se vám budou sbíhat sliny.
Ohromte návštěvu vašimi kulinářskými dovednostmi. Připravte jim jeden z pěti zdravých a zároveň vynikajících cuketových receptů, které vypadají jako od šéfkuchaře.