Majonézový přeliv základní
100 g majonézy (majolky),
0,2 dl mléka,
špetka soli, pepře, cukru, worcester, ocet (citron)
Postup přípravy:
Majonézu zředíme mlékem, přidáme ostatní přísady a zašleháme. Pro okamžité použití je možné také zředit majonézu dobrým nálevem z okurek a rozšlehat. Přeliv nesmí být příliš řídký. Chceme- li, aby přeliv vydržel dlouho svěží na výrobku, přidáme do něho lžičku tekutého aspiku. Majonézový přeliv používáme na přelévání vajec, ryb, zeleniny. Majonézu můžeme též promíchat s jogurtem.
Tipy na podobné recepty
Svíčková omáčka
Ingredience: 1 mrkev1 petrželmenší celer1 cibule1 kg hovězího zadního masa1 citron60 g hladké mouky1 dl octa250 ml mléka250 ml smetanycelý pepřnové kořeníbobkový listtymiánsůlcukrtuk Návod na přípravu: Očištěnou kořenovou zeleninu a ...
Zobrazit receptSýrová šlehačka
Ingredience: 250 g ušlehané smetany, 150 g strouhaného tvrdého sýra, špetka sob, mletá paprika, petrželka Postup přípravy: Dobře našlehanou smetanu promícháme s jemně strouhaným tvrdým sýrem a špetkou soli. Šlehačku nanášíme ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Potěšte vaše blízké originálními pochoutkami. Připravte jim delikátní taštičky, buchtu či křupavé jablečný bochánky.
Chcete upéct něco originálnějšího, než je bábovka? Podívejte na 8 čokoládových a skořicových tipů, ze kterých se vám budou sbíhat sliny.
Ohromte návštěvu vašimi kulinářskými dovednostmi. Připravte jim jeden z pěti zdravých a zároveň vynikajících cuketových receptů, které vypadají jako od šéfkuchaře.