Majonézový přeliv základní
100 g majonézy (majolky),
0,2 dl mléka,
špetka soli, pepře, cukru, worcester, ocet (citron)
Postup přípravy:
Majonézu zředíme mlékem, přidáme ostatní přísady a zašleháme. Pro okamžité použití je možné také zředit majonézu dobrým nálevem z okurek a rozšlehat. Přeliv nesmí být příliš řídký. Chceme- li, aby přeliv vydržel dlouho svěží na výrobku, přidáme do něho lžičku tekutého aspiku. Majonézový přeliv používáme na přelévání vajec, ryb, zeleniny. Majonézu můžeme též promíchat s jogurtem.
Tipy na podobné recepty
Koprová sněhobílá omáčka
Ingredience: 100 g másla 500 ml vody 600 ml mléka 400 ml šlehačky 1 sklenička kopru 2 lžíce hladké mouky 5 lžic cukru krystal 2 lžičky soli Postup přípravy: ...
Zobrazit receptOmáčka BARBEQUE
Ingredience: 2 stroužky česneku 1/2 červené feferonky 1/2 lžíce mletého zázvoru 2 lžíce sojové omáčky 2 lžíce rajského protlaku 1 lžička slepičího bujónu voda cukr ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Perfektní osvěžení pro jarní a letní dny. Připravte si domácí zmrzlinu s čerstvými jahodami nebo lahodnými sušenkami.
Plánujete grilovačku? Nachystejte burger se šťavnatým hovězím masem plněným čedarem a slaninou.
I salát může chutnat božsky. Doplňte zeleninu hořčično-medovou zálivkou a opečeným kuřecím masem.