Ostatní maso
V této kategorii, viz. níže seznam receptů, jsou uvedeny recepty ze zvěřiny, králíka, jehněčí, skopové apod. při jakékoliv úpravě a provedení. Pečení, smažení, grilování a jiné.
Svíčková z králíka
Ingredience: 1 králík, 3 mrkve, 3 koř.petržele nebo pastiňák, 1 větší celer, bobkový list, nové koření, celý pepř,sůl, špek, ...
Zobrazit receptKrálík na slanině
Ingredience: 1 králík 200 g másla 200 g kořenové zeleniny 2 cibule 1 citron 150 g slaniny ...
Zobrazit receptKrálík s nivou
Ingredience: 500 g zadního králičího masa sůl, pepř 2 stroužky česneku hladká mouka 2 lžíce oleje 50 ...
Zobrazit receptDušený králík na zelenině
Ingredience: 1 králík 1 sáček mražené zeleniny (nejlépe francouzské) 3 stroužky česneku 1 lžička majoránky instantní jíška 1 lžíce oleje 1 lžíce másla Postup: Králíka omyjeme, osušíme a naporcujeme. Poté ...
Zobrazit receptKřupavý bůček
Ingredience: 4 plátky libového bůčku (cca 200 g) sůl čerstvě mletý černý pepř 1 lžíce oleje 4 nakyslá jablka 4 středně velké cibule Postup: Omyté a osušené maso ...
Zobrazit receptJehněčí kotlety
Ingredience: 8 jehněčích kotlet (2 kotlety na 1 porci) olej sůl Marináda: 2 nadrobno nakrájené cibulky 1 stroužek česneku tymián bazalka červené víno Bylinkové máslo: 3 lžíce másla ...
Zobrazit receptPekingská směs
Ingredience: 400 g vepřového masa 100 g kuřecího masa 100 g hovězího masa 2 lžíce solamylu 3 žloutky 1 cibule 2 pórky 4 stroužky ...
Zobrazit receptČeský obložený talíř
Ingredience: 400 g uzené krkovice 4 nožky debrecínských párků 400 g vepřové plece 4 čtvrtky pečené kachny dušené bílé a červené zelí Postup: Omytou vepřovou plec osolíme, ...
Zobrazit receptPečená jehněčí kýta
Ingredience: 500 g jehněčí kýty máslo feferonka česnek petrželová nať mletý pepř sůl Postup: Maso osolíme, opepříme a osmažíme na másle. Podlijeme je trochou vody ...
Zobrazit receptŘízky z uzeného masa
Ingredience: plátky uzené krkovice podle počtu osob hladká mouka vejce strouhanka sůl olej na smažení Postup: Plátky uzené krkovice naklepeme, osolíme a obalíme v hladké mouce, ...
Zobrazit recept