Křupavý bůček
Ingredience:
4 plátky libového bůčku (cca 200 g)
sůl
čerstvě mletý černý pepř
1 lžíce oleje
4 nakyslá jablka
4 středně velké cibule
Postup:
Omyté a osušené maso osolíme a opepříme. Jablka oloupeme, vykrojíme jádřince, poté je nakrájíme na kolečka. Rozpustíme tuk v pánvi a z každé strany 3 – 4 minuty smažíme plátky masa. Po usmažení maso vyndáme a dáme na teplé místo. Plátky jablek podusíme ve vypečené šťávě, přidáme cibuli a osmahneme dozlatova. Maso podáváme obložené jablky a cibulí. Podáváme s bramborovou kaší.
Dobrou chuť!
Receptář.net – Všechno nejlepší!
Tipy na podobné recepty
Svíčková z králíka
Ingredience: 1 králík, 3 mrkve, 3 koř.petržele nebo pastiňák, 1 větší celer, bobkový list, nové koření, celý pepř,sůl, špek, ...
Zobrazit receptKrálík na slanině
Ingredience: 1 králík 200 g másla 200 g kořenové zeleniny 2 cibule 1 citron 150 g slaniny ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Perfektní osvěžení pro jarní a letní dny. Připravte si domácí zmrzlinu s čerstvými jahodami nebo lahodnými sušenkami.
Plánujete grilovačku? Nachystejte burger se šťavnatým hovězím masem plněným čedarem a slaninou.
I salát může chutnat božsky. Doplňte zeleninu hořčično-medovou zálivkou a opečeným kuřecím masem.