Polévky
V této kategorii, viz. níže seznam receptů, jsou uvedeny recepty pro přípravu polévek všeho druhu a při použití jakýchkoliv ingrediencí.
Krémová polévka z červené řepy
Ingredience: 500 g červené řepy 1 velká cibule 100 g řapíkatého celeru olej sůl, pepř vývar dle potřeby (cca 500–700 ml) Návod k přípravě: Na oleji osmažte nakrájenou cibuli dozlatova a přidejte ...
Zobrazit recept
Francouzská cibulová polévka
Potřebujete: 1 kg cibule 1 dl olivového oleje 2 polévkové lžíce mouky 3 stroužky česneku 2 dl smetany 2 housky 10 dkg sýra sůl bílý pepř hořčice Postup: Cibuli nakrájejte nadrobno ...
Zobrazit receptPórková polévka
Ingredience: 3 pórky máslo 3 brambory 1,5 l zeleninového vývaru 200 ml smetany ke šlehání sůl veka (bageta) Návod k přípravě: Omyté a osušené pórky nakrájíme. V hrnci rozpustíme 3 ...
Zobrazit receptŽampionová polévka
Ingredience: 300 g žampionů1 cibule1 mrkevkousek celeru4 kuličky nového kořeníšpetka mletého pepřesůl1 kostka masoxupetrželová nať hladká mouka Návod k přípravě: Očištěné žampiony nakrájíme na kousky, cibuli nadrobno, mrkev a celer ...
Zobrazit recept
Brokolicová polévka
Ingredience: 1/2 kg brokolice 1 – 2 mrkve 1 kostka slepičího bujónu sůl mletý pepř 4 kuličky nového koření muškátový oříšek 2 – 3 lžíce zakysané smetany Návod k přípravě: Brokolici ...
Zobrazit receptCibulačka
Ingredience: 200 g uzeného masa250 g cibule1,5 l hovězího vývaru (z kostky)mletý kmínsůlpepř Návod k přípravě: Cibuli nakrájíme najemno a osmažíme na tuku, přidáme nakrájené uzené maso a kmín, orestujeme, ...
Zobrazit receptUzená fazolačka
Ingredience: 1 l vývaru z uzených kostí300 g fazolí (míchám bílé a barevné 1:1)1 cibulekousek uzeniny1 stroužek česnekumajoránkasůlbobkový listpár kuliček pepřenové koření2 lžíce moukyocetsůlolej Návod k přípravě: Fazole namočíme aspoň ...
Zobrazit receptBramboračka
Ingredience: 1 lžíce sádla1 cibule3 stroužky česneku3 bramboryklobásamajoránkapepřsůlhladká moukakmínčervená paprika Návod k přípravě: Na sádle osmahneme cibulku, přidáme prolisované stroužky česneku, nakrájené brambory, majoránku, kmín, trochu červené papriky a ...
Zobrazit receptKulajda
Ingredience: 1/2 kilogramu hub 4 brambory 2 cibule 50 gramů mouky 150 ml mléka 200 ml zakysané smetany máslo vývar sůl pepř bobkový list nové koření kmín Návod k přípravě: ...
Zobrazit receptKvětáková polévka
Ingredience: 1 květák, 1,5 l vody, 40g tuku, 1 menší mrkev nebo karotka, 1 – 2 brambory, sůl, 4 kuličky pepře, 1/2 lžičky kmínu, libeček, petrželová nať, špetka muškátového květu. Postup ...
Zobrazit recept