Studená polévka Gazpacho
750 ml vývaru
200 g rajčat
100 g střídky z chleba
špetka mletého kmínu
2 lžíce majonézy
2 lžíce octa
1 paprika
1 středně velká okurka
1 stroužek česneku
sůl
pepř
kořenící směs
Návod k přípravě:
Zeleninu jako je paprika, rajčata a okurka nakrájejte se slupkou na kousky a poté rozmixujte. Na zahuštění přidejte střídku z chleba. Směs dejte vychladit vdo chladničky na hodinu až dvě. Mletý kmín spolu s prolisovaným česnekem, majonézou a octem smíchejte a s vývarem či vodou přidejte k hotovému zeleninovému krému. Vše dobře promíchejte, dochuťte solí, pepřem, kořenící směsí a sceďte přes cedník. Podáváme za studena s osmachnutým chlepeb na kostičky a s oloupanými rajčaty, okurkami a cibulí.
Dobrou chuť!
Recept zaslala Petra
Tipy na podobné recepty
Francouzská cibulová polévka
Potřebujete: 1 kg cibule 1 dl olivového oleje 2 polévkové lžíce mouky 3 stroužky česneku 2 dl smetany 2 housky 10 dkg sýra sůl bílý pepř hořčice Postup: Cibuli nakrájejte nadrobno a ...
Zobrazit receptBramboračka
Ingredience: 1 lžíce sádla1 cibule3 stroužky česneku3 bramboryklobásamajoránkapepřsůlhladká moukakmínčervená paprika Návod k přípravě: Na sádle osmahneme cibulku, přidáme prolisované stroužky česneku, nakrájené brambory, majoránku, kmín, trochu červené papriky a zalijeme ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Hledáte recept na vynikající oběd či večeři? Vychutnejte si pečená žebra s medem a hořčicí, která si rozhodně zamilujete.
Připravte si doma dezert, na kterém si pochutná celá rodina. Podívejte se na těchto 8 vynikajících receptů.
Máte rádi makronky? Vyberte si z pěti jednoduchých receptů na domácí přípravu makronek.