Krémová polévka z červené řepy
Ingredience:
500 g červené řepy
1 velká cibule
100 g řapíkatého celeru
olej
sůl, pepř
vývar dle potřeby (cca 500–700 ml)
Návod k přípravě:
Na oleji osmažte nakrájenou cibuli dozlatova a přidejte nakrájený řapíkatý celer. Krátce osmažte a přidejte očištěnou a nastrouhanou řepu, sůl a pepř. Zalijte vývarem a vařte, dokud řepa nezměkne. Nakonec rozmixujte tyčovými mixérem a nařeďte vodou nebo vývarem na požadovanou hustotu. Při podávání můžete ozdobit zakysanou smetanou a nasekanými lístky celeru.
Dobrou chuť!
Tipy na podobné recepty
Francouzská cibulová polévka
Potřebujete: 1 kg cibule 1 dl olivového oleje 2 polévkové lžíce mouky 3 stroužky česneku 2 dl smetany 2 housky 10 dkg sýra sůl bílý pepř hořčice Postup: Cibuli nakrájejte nadrobno a ...
Zobrazit receptBramboračka
Ingredience: 1 lžíce sádla1 cibule3 stroužky česneku3 bramboryklobásamajoránkapepřsůlhladká moukakmínčervená paprika Návod k přípravě: Na sádle osmahneme cibulku, přidáme prolisované stroužky česneku, nakrájené brambory, majoránku, kmín, trochu červené papriky a zalijeme ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Potěšte vaše blízké originálními podzimními pochoutkami. Připravte jim delikátní dýňové taštičky, buchtu či křupavé jablečný bochánky.
Chcete upéct něco originálnějšího, než je bábovka? Podívejte na 8 čokoládových a skořicových tipů, ze kterých se vám budou sbíhat sliny.
Ohromte návštěvu vašimi kulinářskými dovednostmi. Připravte jim jeden z pěti zdravých a zároveň vynikajících cuketových receptů, které vypadají jako od šéfkuchaře.