Krémová polévka z červené řepy
Ingredience:
500 g červené řepy
1 velká cibule
100 g řapíkatého celeru
olej
sůl, pepř
vývar dle potřeby (cca 500–700 ml)
Návod k přípravě:
Na oleji osmažte nakrájenou cibuli dozlatova a přidejte nakrájený řapíkatý celer. Krátce osmažte a přidejte očištěnou a nastrouhanou řepu, sůl a pepř. Zalijte vývarem a vařte, dokud řepa nezměkne. Nakonec rozmixujte tyčovými mixérem a nařeďte vodou nebo vývarem na požadovanou hustotu. Při podávání můžete ozdobit zakysanou smetanou a nasekanými lístky celeru.
Dobrou chuť!
Tipy na podobné recepty
Francouzská cibulová polévka
Potřebujete: 1 kg cibule 1 dl olivového oleje 2 polévkové lžíce mouky 3 stroužky česneku 2 dl smetany 2 housky 10 dkg sýra sůl bílý pepř hořčice Postup: Cibuli nakrájejte nadrobno ...
Zobrazit receptBoršč
Ingredience: 200 g hovězího masa, 200 g vepřového masa, 300 g kořenové zeleniny, 300 g zelí (kysané nebo sterilované), 200 g červené řepy, ocet, bobkový list, několik kuliček pepře a nového ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Potěšte vaše blízké originálními pochoutkami. Připravte jim delikátní taštičky, buchtu či křupavé jablečný bochánky.
Chcete upéct něco originálnějšího, než je bábovka? Podívejte na 8 čokoládových a skořicových tipů, ze kterých se vám budou sbíhat sliny.
Ohromte návštěvu vašimi kulinářskými dovednostmi. Připravte jim jeden z pěti zdravých a zároveň vynikajících cuketových receptů, které vypadají jako od šéfkuchaře.