Rybí maso

Vyberte si z desítek receptů jídlo z rybího masa a zpestřete tak svůj jídelníček v rámci zdraví

Losos na másle

Ingredience: 800 g filetů z lososa šťávu z 1/2 citronu 1/2 červené papriky 1/2 žluté papriky 2 mrkve 1/2 cukety pažitku mletý bílý pepř sůl 3 lžíce rostlinného tuku nebo másla ...

Zobrazit recept

Bezmasá jídla

Pochutnejte si na bezmasých jídlech, které jsou v letním období ideální volbou

Květákové placičky s houbami

Ingredience: 400 g čerstvých hříbků 250 g květáku 60 g cibule 2 žemle 150 g mléka 2 vejce 50 g krupice pažitka pepř sůl 150 g strouhanky 40 g oleje ...

Zobrazit recept

Moučníky

Perfektním dezertem jistě potěšíte návštěvu i vaše blízké

Srdíčkové muffiny

Ingredience: 125 g změklého másla 125 g pískového cukru 3 vejce 1 vanilkový cukr 100 g polohrubé mouky 1/2 lžičky prášku do pečiva ...

Zobrazit recept

Tipy a triky do kuchyně

V této kategorii, viz. níže seznam tipů a triků, jsou uvedeny návody, které pomůžou při vaření a přípravácjh jídel a nápojů.

Rychlá domácí Tatarská omáčka

Domácí tatarská omáčka – nejrychlejší recept na světě

Nejste kuchař? Nevadí. S tímto receptem uděláte ramena na každého, kdo vaši domácí tatarskou omáčku ochutná. I když je postup a příprava velice jednoduchá, výsledek je dokonalý. Tatarskou omáčku nemusíte kupovat, uděláte si ji kdykoliv a budete ji mít z čerstvých surovin...

Celý článek
Domácí majonéza snadno a rychle

Domácí majonéza – vysoká kvalita snadno a ihned

Pokud si potrpíte na čerstvé potraviny a chcete se vyhnout nákupu chemických produktů v obchodních sítích, pak právě pro vás je vhodný tento recept. Nemusíte být kuchaři, abyste si udělali velice snadno a rychle domácí a čerstvou majonézu. Má to své výhody....

Celý článek
Jak snadno loupat uvařená vejce?

Jak snadno loupat uvařená vejce?

Stává se vám při loupání vajíček, že se skořápka přilepí a vy tak přijdete o kousek uvařeného bílku? Jestli si chcete pochutnat na chlebu s vajíčkem nebo vajíčkové pomazánce, bohužel se loupání vajec nevyhnete. I když vaříte vejce natvrdo dlouho nebo...

Celý článek

Jak udělat vláčné těsto?

Pokud chcete zabránit tomu, aby byla vaše oblíbená buchta suchá a neškrábala vás v krku, přidejte do těsta nastrouhané jablko, které zbavíte slupky a jádřince. Chuť jablka nejde v těstě vůbec znát a vláčný výsledek je zaručený. Receptář.net – Všechno nejlepší!

Celý článek

Jak smažit sýr?

Aby nám sýr při smažení nevytekl, kupujte sýr 45% a smažte jej na prudkém ohni s minimem tuku na pánvi. Sýr v tuku nesmí plavat. Takto usmažíte i sýr, který obalíte v trojobalu jen jednou a nevyteče.

Celý článek

Jak uvařit zelí?

Úprava zelí je různá. Záleží na tom, zda budeme vařit zelí kysané nebo čerstvou hlávku. Nejčastěji vaříme zelí k masovým pokrmům jako přílohu. Návod jak uvařit zelí Vám přinášíme v těchto ověřených receptech: – zelí kysané dušené – zelí hlávkové dušené –...

Celý článek

Křupavé řízečky

Určitě máte všichni rádi dozlatova osmažené řízečky. Pokud chcete, aby byly řízky opravdu neodolatelné, vyrobte si těstíčko z vejce, hladké mouky, mléka a špetky soli. Promíchejte a přidejte jeden prášek do pečiva. Obalte v něm maso a řízky hned smažte. Těstíčko bude...

Celý článek

Jak loupat na vánoce ořechy?

Neoloupané ořechy nechte přes noc namočené v mléce. Budou se lépe loupat anebudou sklovité, jak se stává, když se spaří a zůstanou pěkně bílé!

Celý článek

Jak péct třené těsto?

Jak upéct a připravit třené těsto?     Těsto připravujeme z másla, rostlinného tuku, vajec, cukru, mouky, případně z mléka a prášku do pečiva. Důležité je, aby máslo, rostlinný tuk, vejce a mléko měly teplotu místnosti. Studené suroviny by se mohly při míchání srazit....

Celý článek

Křehké sušenky

Pokud pečete své vlastní sušenky, určitě znáte problémy s jejich uchováváním. Když je vložíte do dózy spolu s překrojeným jablkem, zůstanou křehké.

Celý článek
1 2 3 7

Ověřené recepty

Vídeňský řízek

Ingredience: 4 telecí řízky (po 150 g) sůl pepř 1 vejce 2 lžíce mléka 4 lžíce hladké mouky 100 g strouhanky rostlinný olej na smažení 1 citron nakrájený na plátky petrželka ...

Zobrazit recept

Tvarohové knedlíky s ovocem

Ingredience: 250 g hrubé mouky 50 g dětské krupičky 250 g tvarohu – nejlépe tučného 1 vejce sůl ovoce (jahody, meruňky, švestky, jablka, hrušky) Postup: Na vál nasypeme část mouky a ...

Zobrazit recept

Kravata za recept

Pošlete nám svůj recept a získejte kravatu zdarma

Chci kravatu zdarma

Redakce Receptáře

info@receptar.net

Poděbradova 101
702 00 Ostrava

Zásady ochrany osobních údajů