Rybí maso

Vyberte si z desítek receptů jídlo z rybího masa a zpestřete tak svůj jídelníček v rámci zdraví

Losos na másle

Ingredience: 800 g filetů z lososa šťávu z 1/2 citronu 1/2 červené papriky 1/2 žluté papriky 2 mrkve 1/2 cukety pažitku mletý bílý pepř sůl 3 lžíce rostlinného tuku nebo másla ...

Zobrazit recept

Bezmasá jídla

Pochutnejte si na bezmasých jídlech, které jsou v letním období ideální volbou

Květákové placičky s houbami

Ingredience: 400 g čerstvých hříbků 250 g květáku 60 g cibule 2 žemle 150 g mléka 2 vejce 50 g krupice pažitka pepř sůl 150 g strouhanky 40 g oleje ...

Zobrazit recept

Moučníky

Perfektním dezertem jistě potěšíte návštěvu i vaše blízké

Srdíčkové muffiny

Ingredience: 125 g změklého másla 125 g pískového cukru 3 vejce 1 vanilkový cukr 100 g polohrubé mouky 1/2 lžičky prášku do pečiva ...

Zobrazit recept

Tipy a triky do kuchyně

V této kategorii, viz. níže seznam tipů a triků, jsou uvedeny návody, které pomůžou při vaření a přípravácjh jídel a nápojů.

Rychlá domácí Tatarská omáčka

Domácí tatarská omáčka – nejrychlejší recept na světě

Nejste kuchař? Nevadí. S tímto receptem uděláte ramena na každého, kdo vaši domácí tatarskou omáčku ochutná. I když je postup a příprava velice jednoduchá, výsledek je dokonalý. Tatarskou omáčku nemusíte kupovat, uděláte si ji kdykoliv a budete ji mít z čerstvých surovin...

Celý článek
Domácí majonéza snadno a rychle

Domácí majonéza – vysoká kvalita snadno a ihned

Pokud si potrpíte na čerstvé potraviny a chcete se vyhnout nákupu chemických produktů v obchodních sítích, pak právě pro vás je vhodný tento recept. Nemusíte být kuchaři, abyste si udělali velice snadno a rychle domácí a čerstvou majonézu. Má to své výhody....

Celý článek

Jak udělat vláčné těsto?

Pokud chcete zabránit tomu, aby byla vaše oblíbená buchta suchá a neškrábala vás v krku, přidejte do těsta nastrouhané jablko, které zbavíte slupky a jádřince. Chuť jablka nejde v těstě vůbec znát a vláčný výsledek je zaručený. Receptář.net – Všechno nejlepší!

Celý článek

Jak smažit sýr?

Aby nám sýr při smažení nevytekl, kupujte sýr 45% a smažte jej na prudkém ohni s minimem tuku na pánvi. Sýr v tuku nesmí plavat. Takto usmažíte i sýr, který obalíte v trojobalu jen jednou a nevyteče.

Celý článek

Jak uvařit zelí?

Úprava zelí je různá. Záleží na tom, zda budeme vařit zelí kysané nebo čerstvou hlávku. Nejčastěji vaříme zelí k masovým pokrmům jako přílohu. Návod jak uvařit zelí Vám přinášíme v těchto ověřených receptech: – zelí kysané dušené – zelí hlávkové dušené –...

Celý článek

Jak se zbavit zápachu z cibule a česneku

Zápach z cibule a česneku odstraníme petrželovou natí. Když do pokrmů přidáme nadrobno nasekanou petrželovou nať, zvýší se obsah vitaminu C, a navíc se zmírní česnekový pach. Pokud česneku nebo cibule sníme větší množství, můžeme to po jídle zajíst větším množstvé petrželové...

Celý článek
kapr

Jak zamrazit kapra před Vánocemi?

Aby bylo maso z kapra stejně kvalitní i po rozmrazení vložíme naporcované maso do sáčku stejně jako obvykle, ale napustíme sáček vodou, aby maso bylo v ledu. Můžeme použít i plastové misky s víkem, kde také maso zalijeme vodou. Kapr v ledu pak nejen, že je...

Celý článek

Jak ohřívat brambory

Zbylé vařené brambory zalijte vařící slanou vodou, nechte je přivést k varu, pak je slijte a můžete podávat. Chutnají jako kdyby byly právě uvařené.

Celý článek

Jak skladovat banány?

Banány nesnášejí nízkou teplotu, proto je neukládáme do ledničky, ale věšíme v komoře špičkou dolů. Takto nám vydrží nejdéle.

Celý článek

Jak péct třené těsto?

Jak upéct a připravit třené těsto?     Těsto připravujeme z másla, rostlinného tuku, vajec, cukru, mouky, případně z mléka a prášku do pečiva. Důležité je, aby máslo, rostlinný tuk, vejce a mléko měly teplotu místnosti. Studené suroviny by se mohly při míchání srazit....

Celý článek
1 2 3 7

Ověřené recepty

Vídeňský řízek

Ingredience: 4 telecí řízky (po 150 g) sůl pepř 1 vejce 2 lžíce mléka 4 lžíce hladké mouky 100 g strouhanky rostlinný olej na smažení 1 citron nakrájený na plátky petrželka ...

Zobrazit recept

Tvarohové knedlíky s ovocem

Ingredience: 250 g hrubé mouky 50 g dětské krupičky 250 g tvarohu – nejlépe tučného 1 vejce sůl ovoce (jahody, meruňky, švestky, jablka, hrušky) Postup: Na vál nasypeme část mouky a ...

Zobrazit recept

Kravata za recept

Pošlete nám svůj recept a získejte kravatu zdarma

Chci kravatu zdarma

Redakce Receptáře

info@receptar.net

Poděbradova 101
702 00 Ostrava

Zásady ochrany osobních údajů