Rybí maso

Vyberte si skvělý recept z rybího masa a obohaťte tak váš jídelníček

Losos na másle

Ingredience: 800 g filetů z lososa šťávu z 1/2 citronu 1/2 červené papriky 1/2 žluté papriky 2 mrkve 1/2 cukety pažitka mletý bílý pepř sůl 3 lžíce rostlinného tuku nebo másla 12 ...

Zobrazit recept

Bezmasá jídla

Vychutnejte si bezmasé recepty v letních i zimních dnech

Květákové placičky s houbami

Ingredience: 400 g čerstvých hříbků 250 g květáku 60 g cibule 2 žemle 150 g mléka 2 vejce 50 g krupice pažitka pepř sůl 150 g strouhanky 40 g oleje ...

Zobrazit recept

Moučníky

Vynikajícím dezertem jistě potěšíte návštěvu i vaše blízké

Srdíčkové muffiny

Ingredience: 125 g změklého másla 125 g pískového cukru 3 vejce 1 vanilkový cukr 100 g polohrubé mouky 1/2 lžičky prášku do pečiva ...

Zobrazit recept

Co připravit na letní grilovačku na zahradě

Připravte na letní grilovačku maso, zeleninu i ovoce
Připravte na letní grilovačku maso, zeleninu i ovoce

K letním měsícům neodmyslitelně patří posezení na zahradě a s tím i spojená grilovačka. Ať už máte plynový nebo elektrický gril či model na dřevěné uhlí, na každém z nich si můžete připravit nejrůznější delikatesy. Přečtěte si, co všechno můžete ugrilovat.

Klasika v podobě masa

Většina lidí má spojené grilování s masem. V podstatě na gril můžete dát jakékoli maso, doporučujeme vám ale vsadit na jistotu v podobě vepřové krkovičky či kotlety, drůbežích prsou či stehen nebo libovolné ryby. Nezapomeňte také na marinádu, díky které bude maso vždy šťavnatější. Přečtěte si, co potřebujete na lahodnou marinádu ke kuřecímu masu.

Dáváte přednost rostlinným produktům?

Pokud nepatříte mezi ty, kteří by potřebovali mít maso na talíři, můžete jej lehce nahradit například tempehem, uzeným tofu nebo tofu určeným přímo na gril. Vše dochuťte vaším oblíbeným kořením nebo si pořiďte tyto sójové produkty už naložené v marinádě.

Zelenina nejen jako příloha

Omrzel už vás chleba a podobné přílohy, které se nejčastěji u grilování podávají? Vyměňte je za zeleninu. Perfektní přílohou je lilek, cuketa, kukuřice, paprika nebo rajče. Ugrilovat můžete také brambory, které doporučujeme naříznout, zakápnout olejem, posypat kořením a zabalit do alobalu. Takto zabalený brambor pak stačí položit na gril a péct tak dlouho, dokud nebude dostatečně propečený.

Na grilu lahodně připravíte i nejrůznější druhy ovoce

Na grilu lahodně připravíte i nejrůznější druhy ovoce

Nezapomínejte ani na ovoce

Nikdy jste neměli grilované ovoce? Chyba! Výborný je kupříkladu ananas potřený medem, který po ugrilování perfektně doplní ještě zmrzlina. Použít však můžete i jiné vaše oblíbené ovoce, jako jsou jahody, meloun, hruška nebo broskev.

Tip na letní osvěžení

Není nad to, když lahodné jídlo zapijete stejně lahodným pitím. Vyzkoušejte například domácí limonádu, která vás perfektně osvěží i v tom největším letním horku.

Tipy na podobné články

Dýňové hody přicházejí. Víte, jak si v kuchyni poradit s exotičtějšími druhy?

Dýně neodmyslitelně patří k podzimu. Tykev oranžové barvy je symbolem končícího léta a nastupujícího podzimu. Mnoho z nás dýně na své zahradě pěstuje. Většinou jde o klasickou dýni, kterou má zejména anglosaský svět ...

Zobrazit recept

Cuketa jako univerzální zelenina – na slano i na sladko

Recepty z cukety byly velmi oblíbené už u našich babiček. A naštěstí nezůstaly zapomenuty. Cuketa je jedním z nejuniverzálnějších zástupců zeleniny vůbec. Během chvilky z ní dokážete vykouzlit oběd pro celou rodinu i luxusní ...

Zobrazit recept

Doporučené video recepty

Potěšte vaše blízké originálními podzimními pochoutkami. Připravte jim delikátní dýňové taštičky, buchtu či křupavé jablečný bochánky.

Chcete upéct něco originálnějšího, než je bábovka? Podívejte na 8 čokoládových a skořicových tipů, ze kterých se vám budou sbíhat sliny.

Ohromte návštěvu vašimi kulinářskými dovednostmi. Připravte jim jeden z pěti zdravých a zároveň vynikajících cuketových receptů, které vypadají jako od šéfkuchaře.

Kravata za recept

Pošlete nám svůj recept a získejte kravatu zdarma

Chci kravatu zdarma

Redakce Receptáře

info@receptar.net

Poděbradova 101
702 00 Ostrava

Zásady ochrany osobních údajů