Houbová polévka
2 lžíce hladké mouky
1 lžíce kmínu
polévkové koření
houby čerstvé nebo sušené-předem namočené
sůl
Noky:
1 vejce
hrubá mouka a trošku hladké mouky
sůl
Postup přípravy:
Mouku s kmínem nasucho opražíme v hrnci dohněda. Zalijeme 1 litrem vody a dáme houby a polévkové koření. Vaříme asi 10 minut. Do polévky zavaříme noky.
Noky
Vejce rozšleháme s troškou vody a solí. Potom postupně zašleháme mouku. Těsto nesmí být ani příliš husté a ani příliš řídké. Z těsta vykrajujeme lžičkou noky, které zavařujeme přímo do polévky.
Recept zaslal uživatel Vilda
Tipy na podobné recepty
Francouzská cibulová polévka
Potřebujeme: 1 kg cibule 1 dl olivového oleje 2 polévkové lžíce mouky 3 stroužky česneku 2 dl smetany 2 housky 10 dkg sýra sůl bílý pepř hořčice Postup: Cibuli nakrájíme nadrobno a ...
Zobrazit receptKoprová polévka s vejcem
Ingredience: 1 l vody 200 g barmbor 2 dl mléka 1 lžíce polohrubé mouky 250 g smetany 2 vejce sekaný kopr sůl kmín Návod k přípravě: Syrové brambory nakrájíme na kostky a ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Poctivá polévka vás zahřeje v chladných dnech. Zkuste dýňovou, rajčatovou nebo květákovou s parmezánem.
Vychutnejte si restovaná kachní prsa s křupavou kůrčičkou, omáčkou z červeného vína a opečenými brambory.
Máte rádi muffiny? Upečte je tentokrát netradičně z listového těsta a dochuťte skořicí nebo ovocným džemem.