Houbová polévka
2 lžíce hladké mouky
1 lžíce kmínu
polévkové koření
houby čerstvé nebo sušené-předem namočené
sůl
Noky:
1 vejce
hrubá mouka a trošku hladké mouky
sůl
Postup přípravy:
Mouku s kmínem nasucho opražíme v hrnci dohněda. Zalijeme 1 litrem vody a dáme houby a polévkové koření. Vaříme asi 10 minut. Do polévky zavaříme noky.
Noky
Vejce rozšleháme s troškou vody a solí. Potom postupně zašleháme mouku. Těsto nesmí být ani příliš husté a ani příliš řídké. Z těsta vykrajujeme lžičkou noky, které zavařujeme přímo do polévky.
Recept zaslal uživatel Vilda
Tipy na podobné recepty
Brokolicová polévka
Ingredience: 1/2 kg brokolice 1 - 2 mrkve 1 kostka slepičího bujónu sůl mletý pepř 4 kuličky nového koření muškátový oříšek ...
Zobrazit receptCibulačka
Ingredience: 200 g uzeného masa 250 g cibule 1,5 l hovězího vývaru (z kostky) mletý kmín sůl pepř Návod k přípravě: Cibuli nakrájíme najemno a osmažíme na ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Perfektní osvěžení pro jarní a letní dny. Připravte si domácí zmrzlinu s čerstvými jahodami nebo lahodnými sušenkami.
Plánujete grilovačku? Nachystejte burger se šťavnatým hovězím masem plněným čedarem a slaninou.
I salát může chutnat božsky. Doplňte zeleninu hořčično-medovou zálivkou a opečeným kuřecím masem.