Dušený králík na zelenině
Ingredience:
1 králík
1 sáček mražené zeleniny (nejlépe francouzské)
3 stroužky česneku
1 lžička majoránky
instantní jíška
1 lžíce oleje
1 lžíce másla
Postup:
Králíka omyjeme, osušíme a naporcujeme. Poté jej osmahneme na oleji ze všech stran. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a na plátky nakrájený česnek. Vše podlijeme cca 2 dl vody. Osolíme, přidáme majoránku a necháme dusit.
Mezitím na pánvičce orestujeme zeleninu na másle. Osolíme ji a necháme jen lehce podusit, aby se nerozvařila.
Když je králičí maso měkké, vyjmeme je z hrnce a vykostíme. Šťávu, která zůstala po dušení, zahustíme několika lžičkami instatní jíšky a za stálého míchání přivedeme k varu.
Čisté maso vložíme zpět do hotové omáčky, přidáme zeleninu, vše prohřejeme a můžeme podávat. Nejlépe chutná s vařeným bramborem nebo s rýží.
Dobrou chuť!
Receptář.net-Všechno nejlepší!
Tipy na podobné recepty
Svíčková z králíka
Ingredience: 1 králík, 3 mrkve, 3 koř.petržele nebo pastiňák, 1 větší celer, bobkový list, nové koření, celý pepř,sůl, špek, smetana. Postup: Nahrubo nastrouháme zeleninu. Králíka odblaníme, rozporcujeme, prošpikujeme klínky špeku, osolíme. ...
Zobrazit receptKrálík na slanině
Ingredience: 1 králík 200 g másla 200 g kořenové zeleniny 2 cibule 1 citron 150 g slaniny 40 g rajského protlaku 5 kostek cukru 3 dl červeného vína 40 g hladké ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Potěšte vaše blízké originálními podzimními pochoutkami. Připravte jim delikátní dýňové taštičky, buchtu či křupavé jablečný bochánky.
Chcete upéct něco originálnějšího, než je bábovka? Podívejte na 8 čokoládových a skořicových tipů, ze kterých se vám budou sbíhat sliny.
Ohromte návštěvu vašimi kulinářskými dovednostmi. Připravte jim jeden z pěti zdravých a zároveň vynikajících cuketových receptů, které vypadají jako od šéfkuchaře.