Rybí maso

Vyberte si z desítek receptů jídlo z rybího masa a zpestřete tak svůj jídelníček v rámci zdraví

Losos na másle

Ingredience: 800 g filetů z lososa šťávu z 1/2 citronu 1/2 červené papriky 1/2 žluté papriky 2 mrkve 1/2 cukety pažitku mletý bílý pepř sůl 3 lžíce rostlinného tuku nebo másla ...

Zobrazit recept

Bezmasá jídla

Pochutnejte si na bezmasých jídlech, které jsou v letním období ideální volbou

Květákové placičky s houbami

Ingredience: 400 g čerstvých hříbků 250 g květáku 60 g cibule 2 žemle 150 g mléka 2 vejce 50 g krupice pažitka pepř sůl 150 g strouhanky 40 g oleje ...

Zobrazit recept

Moučníky

Perfektním dezertem jistě potěšíte návštěvu i vaše blízké

Srdíčkové muffiny

Ingredience: 125 g změklého másla 125 g pískového cukru 3 vejce 1 vanilkový cukr 100 g polohrubé mouky 1/2 lžičky prášku do pečiva ...

Zobrazit recept

Články

Vaření rýže a zachování barvy a sypkosti.

Rýže zůstane bílá a sypká, když do vody, ve které ji vaříme, přidáme trochu citronové šťávy.

Celý článek

Skladování vajec

Vejce skladujeme v chladničce špičkou dolů. Tím zajistíme, aby žloutek ležel na dně a ne ve vzduchové bublině. Déle Vám pak vydrží bez rizika, že se zkazí.

Celý článek

Solení masa

  Aby maso nebylo jako vysušená podrážka… Při přípravě vepřových a hovězích steaků solíme maso až těsně před dokončením. Pokud bychom solili před smažením, maso by přišlo o veškerou šťávu a bylo by vysušené.

Celý článek

Proti praskání jelit a jitrnic při opékání.

Jiternice a jelítka Vám při opékání neprasknou, když je před tím na chvíli vložíte do horké vody.

Celý článek

Jak zabít a zpracovat kapra

Nákup kapra před vánocemi se nemusí odbýt až poslední dny před Štědrým dnem. Můžeme jej koupit již začátkem prosince a v mrazničce zamrazit. Pokud nemáte malé ratolesti, které byste připravili o zážitek jako je nákup kapra a prohlídka kapra ve vaně, má nákup...

Celý článek

Jak zabít mouchu rukama na 100 %?

Jak na malou vraždu mouchy i pro manuálně nezručné? Zabít mouchu není pro některé z nás až tak jednoduché. Hlavní důvod spočívá ve stavbě oka mouchy. Její dokonalé oko vnímá předměty stejně jako my lidé, jenže zpomaleně v reálném čase. Něco jako zpomalený film. Ovšem bez...

Celý článek

Zbylé bílky z vajíček

  Jak skladovat bílky z vajíček, když spotřebujeme jen žloutky? Při každém pečení, kdy se použijí pouze žloutky , nám zbydou bílky. Pokud pro ně nemáme v brzké době využití, vydrži v lednici jen krátkou dobu. Abychom nevyužité bílky mohli skladovat dlouho, nalejeme je...

Celý článek

Proti rozvaření bramborových knedlíků.

Bramborové knedlíky se při vaření nerozpadnou, pokud do vody přidáme malou špetku hladké mouky.

Celý článek

Softwarový odpuzovač komárů

Sedíte vy nebo váš potomek věčně u počítače? Tak ať je z toho alespoň nějaký užitek, využijte ho v boji s komáry! Volně šiřitelný program výstižně nazvaný Nou-Komar dokáže s pomocí PC Speakeru ( má jej prý téměř každý počítač ) přehrávat nepřetržitý tón o...

Celý článek

Jak nepřipálit cibulku

Pokud máte rádi cibulku smaženou na sádle, ale bojíte se ji připálíte, přilijte k sádlu asi 1 lžičku slunečnicového oleje. Olej se tak rychle nevypaří a cibulka se určitě nepřipálí.

Celý článek

Ověřené recepty

Vídeňský řízek

Ingredience: 4 telecí řízky (po 150 g) sůl pepř 1 vejce 2 lžíce mléka 4 lžíce hladké mouky 100 g strouhanky rostlinný olej na smažení 1 citron nakrájený na plátky petrželka ...

Zobrazit recept

Tvarohové knedlíky s ovocem

Ingredience: 250 g hrubé mouky 50 g dětské krupičky 250 g tvarohu – nejlépe tučného 1 vejce sůl ovoce (jahody, meruňky, švestky, jablka, hrušky) Postup: Na vál nasypeme část mouky a ...

Zobrazit recept

Kravata za recept

Pošlete nám svůj recept a získejte kravatu zdarma

Chci kravatu zdarma

Redakce Receptáře

info@receptar.net

Poděbradova 101
702 00 Ostrava

Zásady ochrany osobních údajů