Články
Jak udělat pečené klobásy křupavé?
Nasypeme-li během pečení na klobásy trochu cukru, budou zvlášť křupavé a chutné.
Celý článekJak poznat stará a čerstvá vajíčka?
Napusťte do kastrolku vodu, nasypejte sůl dle vlastního uvážení a po rozpuštění soli vkládejte vajíčka do kastrůlku. Staré a zkažené vajíčka Vám vyplavou na hladinu. Záruka čerstvosti vajíček spočívá v tom, že zůstanou ležet na dně. Takže pokud mírně plavou, raději...
Celý článek
Jak se zbavit vos a sršňů?
Mnoho z nás se již setkalo s tím, že se jim v domě usídlili sršni nebo vosy. Pokud je to na dostupném místě, není problém se jich zbavit. Horší je, když se usídlí na nedostupném místě. Návod na to, jak se zbavit tohoto...
Celý článekJak převařit mléko bez škraloupu?
Když horké mléko zchladíme kostkou ledu, nevytvoří se škraloup!
Celý článekMouka do vody nebo voda do mouky?
Není častější otázky začínajících hospodyněk. Mouka do vody nebo voda do mouky, když zadělávám těsto? Jistěže vodu nebo tekutiny do mouky! 😉
Celý článekJak odstranit žvýkačku z oděvu?
A hlavně jak ji dostat z riflí, když se zapustí do látky… Mnoho z nás se již s tímto problémem setkalo. Sednete si někde na veřejném prostranství, pod Vámi žvýkačka a problém je tady. Jak ji teď dostat z látky dolů? Existuje několik “zaručených”...
Celý článekJak na létající hmyz
V létě se nám takových návštěvníků může doma usídlit hned několik. A jak si s nimi poradíme? Zde jsou triky a hrr na ně! Mouchy Žádná hospodyňka nevidí ráda, když se jí mouchy procházejí po kuchyňské lince či po čerstvě upečeném...
Celý článekJak dlouho péct kuře v troubě?
Jak dlouho péct kuře v troubě? Babiččina rada kdy vyjmout kuře z trouby, aby nebylo ani nedopečené ani vysušené. Každé kuře má jinou váhu. Každá trouba jiné vlastnosti při pečení. Nedá se tudíž psát do receptu, “pečte na 180st. C, hodinu”. Při...
Celý článekVaření rýže a zachování barvy a sypkosti.
Rýže zůstane bílá a sypká, když do vody, ve které ji vaříme, přidáme trochu citronové šťávy.
Celý článekSkladování vajec
Vejce skladujeme v chladničce špičkou dolů. Tím zajistíme, aby žloutek ležel na dně a ne ve vzduchové bublině. Déle Vám pak vydrží bez rizika, že se zkazí.
Celý článekOvěřené recepty
Vídeňský řízek
Ingredience 4 telecí řízky (každý 150 g) sůl pepř 1 vejce 2 lžíce mléka 4 lžíce hladké mouky 100 g strouhanky rostlinný olej na smažení 1 citron nakrájený na plátky petrželka ...
Zobrazit recept
Francouzská cibulová polévka
Potřebujete: 1 kg cibule 1 dl olivového oleje 2 polévkové lžíce mouky 3 stroužky česneku 2 dl smetany 2 housky 10 dkg sýra sůl bílý pepř hořčice Postup: Cibuli nakrájejte nadrobno a ...
Zobrazit recept