Recepty z masa
Prohlédněte si výběr jedinečných receptů z masa a mořských plodů. Mezi recepty najdete nejrůznější technologické úpravy, jako například vaření, dušení, grilování, pečení nebo smažení.
Domácí jitrnice
Potřebujeme: 1,5 kg vepřové hlavy 250 g vepřového bůčku, 200 g vepřové plíce, 200 g vepřové játry, 2 cibule, 2 lžičky soli, 2 až 3 stroužky česneku, 2 lžíci majoránky, 2 ...
Zobrazit receptVepřenky
Ingredience: 600 g vepřové plece75 g žemle1,5 dl vody1 lžička mleté papriky70 g oleje100 g hořčice150 g cibulesůlpepř Návod k přípravě: Vepřové maso semeleme nahrubo, přidáme ve vodě namočenou, vymačkanou ...
Zobrazit receptSmetanová omáčka s kuřecím masem
Ingredience: 0,5 kg kuřecích prsou2 lžíce plnotučné hořčice2 smetany ke šlehánísolamylmletá peprikavegetabazalkapepřsůl Návod k přípravě: Kuřecí prsa nakrájí ma na nudličky, osolíme, opepříme a na rozehřátém oleji orestujeme dorůžova. přidáme ...
Zobrazit receptPečená husa se zelím
Ingredience: 1 husa 3 cibule sůlkmín Na zelí:1 hlávka zelí (asi 1 kg)1 cibule80 g sádlasůlpepřkmín1 kostka masoxu Návod k přípravě: Husu nasolíme, vložíme do pekáče, pokmínujeme, obložíme po stranách sádlem ...
Zobrazit recept
Vídeňský řízek
Ingredience 4 telecí řízky (každý 150 g) sůl pepř 1 vejce 2 lžíce mléka 4 lžíce hladké mouky 100 g strouhanky rostlinný olej na smažení 1 citron nakrájený na plátky petrželka ...
Zobrazit receptSegedínský guláš 2
Ingredience: 400 g vepřové plece2 cibule40 g sádlamletá sladká paprikabobkový listsůlcelý kmín400 g kysaného zelí,20g hladké mouky,100 ml mléka1 stroužek česneku Návod k přípravě: Plec opláchneme ve studené vodě a ...
Zobrazit receptŠkvarkové pagáče
Ingredience: 600 g hladké mouky 3 žloutky 250 g másla 240 – 260 ml mléka 300 g mletých škvarek 20 g droždí sůl trochu cukru na potření vaječné bílky a sůl ...
Zobrazit receptZapečená kuřecí játra
Ingredience: 400 g kuřecích jater50 g slaniny40 g másla4 vece1/8 l smetanysůlpepř1 malá cibule Návod k přípravě: Slaninu nakrájíme na tenké plátky, opečeme a položíme na dno zapékací misky, kterou ...
Zobrazit receptHusí játra na víně
Ingredience: 100 g husích nebo kachních jater 15 g tuku 40 g jablek 1 dl červeného vína sůl Návod k přípravě: Očištěná husí nebo kachní játra pečlivě opláchněte, nechejte okapat a ...
Zobrazit receptBroskev plněná krabím masem
Broskev plněná krabím masem Ingredience (pro 2osoby): 1 větší broskev 100 g krabích tyčinek 20 g másla 50 ml bílého vína 1 žloutek sůl ovoce na zdobení Návod k přípravě: Krabí tyčinky ...
Zobrazit recept