Játra pana starosty + foto
Ingredience pro 4 osoby:
750 g vepřových jater
80 g oleje
100 g cibule
50 g kečupu
3 feferonky nebo kapie
1 dl vody
150 g šlehačka
sůl
pepř
kari
Návod k přípravě:
Vepřová játra očistíme, nakrájíme na nudličky, opečeme na oleji, opepříme a přidáme nakrájenou cibuli. Za stálého míchání orestujeme. Přidáme trochu kari a kečup, podlijeme vodou, vložíme nasekané feferonky nebo kapie a dusíme doměkka. Ke konci játra osolíme. Na talíři můžeme ještě ozdobit kapii. Játra podáváme s hranolkami nebo kroketami a zeleninovým salátem
Dobrou chuť přeje
Leonka G.
Tipy na podobné recepty
Znojemská omáčka
Ingredience pro 4 osoby: 600 g vepřové kýty (vepřová plec) 1 větší cibule okurky mouka olej (sádlo) rýže sůl pepř Návod k přípravě: Nejprve si připravíme maso, nakrájéme jej na ...
Zobrazit receptRychlé rizoto
Ingredience: 1 cibule 1/3 másla nebo olej párky nebo uzené maso čerstvá nebo mražená zelenina sůl, pepř, grilovací koření eidam na strouhání ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Perfektní osvěžení pro jarní a letní dny. Připravte si domácí zmrzlinu s čerstvými jahodami nebo lahodnými sušenkami.
Plánujete grilovačku? Nachystejte burger se šťavnatým hovězím masem plněným čedarem a slaninou.
I salát může chutnat božsky. Doplňte zeleninu hořčično-medovou zálivkou a opečeným kuřecím masem.