Játra pana starosty + foto
Ingredience pro 4 osoby:
750 g vepřových jater
80 g oleje
100 g cibule
50 g kečupu
3 feferonky nebo kapie
1 dl vody
150 g šlehačka
sůl
pepř
kari
Návod k přípravě:
Vepřová játra očistíme, nakrájíme na nudličky, opečeme na oleji, opepříme a přidáme nakrájenou cibuli. Za stálého míchání orestujeme. Přidáme trochu kari a kečup, podlijeme vodou, vložíme nasekané feferonky nebo kapie a dusíme doměkka. Ke konci játra osolíme. Na talíři můžeme ještě ozdobit kapii. Játra podáváme s hranolkami nebo kroketami a zeleninovým salátem
Dobrou chuť přeje
Leonka G.
Tipy na podobné recepty
Vepřové maso na ďábelský způsob
Ingredience: 500g chudého vepřového masa2 vajíčka mletý pepř 5 stroužků česneku olej 5 malých pálivých papriček 2 pórky 1 cibule 100ml vývaru z 1 kostky Masoxu Postup přípravy: Vepřové maso nakrájíme na ...
Zobrazit receptDomácí vepřová tlačenka
Potřebujeme: Varianta č. 1, zabíjačková: 750 g masa z vepřové hlavy, 1 vepřový jazyk, 1 vepřové srdce, 500 g kůže, sůl, mletý pepř, 1 cibule, 1 česnek, majoránku, bobkový list, 1 žaludek ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Poctivá polévka vás zahřeje v chladných dnech. Zkuste dýňovou, rajčatovou nebo květákovou s parmezánem.
Vychutnejte si restovaná kachní prsa s křupavou kůrčičkou, omáčkou z červeného vína a opečenými brambory.
Máte rádi muffiny? Upečte je tentokrát netradičně z listového těsta a dochuťte skořicí nebo ovocným džemem.