Rybí maso

Vyberte si z desítek receptů jídlo z rybího masa a zpestřete tak svůj jídelníček v rámci zdraví

Losos na másle

Ingredience: 800 g filetů z lososa šťávu z 1/2 citronu 1/2 červené papriky 1/2 žluté papriky 2 mrkve 1/2 cukety pažitku mletý bílý pepř sůl 3 lžíce rostlinného tuku nebo másla ...

Zobrazit recept

Bezmasá jídla

Pochutnejte si na bezmasých jídlech, které jsou v letním období ideální volbou

Květákové placičky s houbami

Ingredience: 400 g čerstvých hříbků 250 g květáku 60 g cibule 2 žemle 150 g mléka 2 vejce 50 g krupice pažitka pepř sůl 150 g strouhanky 40 g oleje ...

Zobrazit recept

Moučníky

Perfektním dezertem jistě potěšíte návštěvu i vaše blízké

Srdíčkové muffiny

Ingredience: 125 g změklého másla 125 g pískového cukru 3 vejce 1 vanilkový cukr 100 g polohrubé mouky 1/2 lžičky prášku do pečiva ...

Zobrazit recept

Segedínský guláš 1 + foto

Ingredience:

0,5 kg vepřové dolní kýty
0,5 kg zelí
1 velká cibule
stroužek česneku
sladká a pálivá paprika
1 kysaná smetana
sádlo (olej)
sůl
pepř

Návod k přípravě:

Na oleji osmahneme cibuli, až zesklovatí vložíme do hrnce maso (nakrájené, osolené a opepřené), přidáme sladkou papriku (2 lžíce) a pálivou papriku (1/4 lžíce). Poté přidáme prolisovaný česnek a maso zatáhneme, přilijeme vodu a dusíme. Průběžně dosolujeme.

Mezitím si připravíme zelí. Ze sáčku vylijeme vodu, zelí vložíme do hrnce, zalijeme vodou a dusíme cca ½ hodiny. Obojí dusme na mírném ohni. Když je zelí měkké a maso skoro hotové, přidáme k masu zelí, zahustíme moukou a za stálého míchání vaříme cca 10 minut. Podle potřeby můžeme přilít vodu. Když je guláš hotov, stáhneme hrnec z plotny a až guláš trochu mírně vychladne přidáme do něj kysanou smetanu. Nakonec dopepříme  a dosolíme. Jako přílohu podáváme houskový knedlík.

Doporučení: Šťávu ze zelí vždy odstraňte, popř. ještě propláchněte pod tekoucí, studenou vodou, aby nebyl segedínský guláš příliš kyselý.

Dobrou chuť.

Receptář.net – Všechno nejlepší

Tipy na podobné recepty

Šunka s banánem

Ingredience: 4 plátky šunky,2 banány, citr.šťáva, máslo, petrželka. Návod k přípravě: Oloupané banány rozpůlíme, zakapeme citr.šťávou, zabalíme do plátků šunky a na másle po obou stranách opečeme. Posypeme petrželkou a jako přílohu ...

Zobrazit recept

Grilovaná krkovička – EXPRESS

Recept na grilovanou krkovičku bez nakládání a bez čekání. Nemáte celý den čas, spěcháte. Před grilováním se zastavíte v nějakém supermarketu, nakoupíte vše co je potřeba – hlavně kostky šťávy do vepřového ...

Zobrazit recept

Doporučené video recepty

Grilujete rádi? Pak si určitě zamilujete masové i zeleninové špízy na několik různých způsobů.

K létu neodmyslitelně patří saláty. Vyzkoušejte odlehčené bramborové nebo těstovinové saláty a další.

Osvěžte se v horkých dnech lahodnou banánovou zmrzlinou, například v kombinaci s čokoládou nebo jahodami.

Kravata za recept

Pošlete nám svůj recept a získejte kravatu zdarma

Chci kravatu zdarma

Redakce Receptáře

info@receptar.net

Poděbradova 101
702 00 Ostrava

Zásady ochrany osobních údajů