Nakládaný bůček
1 kg bůčku
12 stroužků česneku
5 kuliček pepře
5 bobkových listů
Ingredience na směs: 15 stroužků česneku, 1 lžička soli, 1 lžička pepře, 1 lžička sladké papriky, 1 lžička grilovacího koření, 1 lžička kari, 1 lžíce wolcestrové omáčky, 1 lžíce sójové omáčky
Návod k přípravě:
1 kg bůčku vařime v tlakovém hrnci 3/4 hodiny. Do hrnce přidáme 12 stroužků česneku, 5 kuliček pepře, 5 bobkových listů a vše vařime. Po uvaření bůček vykostíme a nakrájíme jej na tlustší plátky, které potíráme směsí (připravíme ji smícháním všech ingrediencí na směs). Poté vložíme plátky masa do misky s víčkem a necháme cca týden odležet v chladu.
Dobrou chuť!
Recept zaslala Pavlína Šulcová
Tipy na podobné recepty
Vepřo-knedlo-zelo
Ingredience: 800 g vepřové pečeně s kostíkmínsůl25g hladké mouky Na zelí:500 g kysaného zelí i s lákemkmínsůl60 g sádla1 cibulecukr1 lžička hladké mouky Návod k přípravě: Vepřovou pečeni očistíme, osekáme ...
Zobrazit receptGrilovaná krkovička – EXPRESS
Recept na grilovanou krkovičku bez nakládání a bez čekání. Nemáte celý den čas, spěcháte. Před grilováním se zastavíte v nějakém supermarketu, nakoupíte vše co je potřeba – hlavně kostky šťávy do ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Potěšte vaše blízké originálními pochoutkami. Připravte jim delikátní taštičky, buchtu či křupavé jablečný bochánky.
Chcete upéct něco originálnějšího, než je bábovka? Podívejte na 8 čokoládových a skořicových tipů, ze kterých se vám budou sbíhat sliny.
Ohromte návštěvu vašimi kulinářskými dovednostmi. Připravte jim jeden z pěti zdravých a zároveň vynikajících cuketových receptů, které vypadají jako od šéfkuchaře.