Nakládaný bůček
1 kg bůčku
12 stroužků česneku
5 kuliček pepře
5 bobkových listů
Ingredience na směs: 15 stroužků česneku, 1 lžička soli, 1 lžička pepře, 1 lžička sladké papriky, 1 lžička grilovacího koření, 1 lžička kari, 1 lžíce wolcestrové omáčky, 1 lžíce sójové omáčky
Návod k přípravě:
1 kg bůčku vařime v tlakovém hrnci 3/4 hodiny. Do hrnce přidáme 12 stroužků česneku, 5 kuliček pepře, 5 bobkových listů a vše vařime. Po uvaření bůček vykostíme a nakrájíme jej na tlustší plátky, které potíráme směsí (připravíme ji smícháním všech ingrediencí na směs). Poté vložíme plátky masa do misky s víčkem a necháme cca týden odležet v chladu.
Dobrou chuť!
Recept zaslala Pavlína Šulcová
Tipy na podobné recepty
Vepřové maso se zeleninou a houbami
Ingredience: 500 g libového vepřového masa2 cibule2 rajčata2 papriky2 lžíce hladké mouky2 hrsti čerstvých hub1 lžíce sladké mleté paprikymajoránkamletý pepřsůl2 lžíce rostlinného oleje na pečení Návod k přípravě: Na oleji necháme ...
Zobrazit recept
Žebírka ve vlastní šťávě + foto
Ingredience: 700 g vepřových žebírek1 větší cibule3 lžíce oleje1 lžíce margarínugrilovací kořenísůlpepřsušený česnek Návod k přípravě: Žebírka opláchneme, osušíme a rozdělíme na čtyři porce. Posypeme sušeným česnekem (můžeme použít ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Potěšte vaše blízké originálními pochoutkami. Připravte jim delikátní taštičky, buchtu či křupavé jablečný bochánky.
Chcete upéct něco originálnějšího, než je bábovka? Podívejte na 8 čokoládových a skořicových tipů, ze kterých se vám budou sbíhat sliny.
Ohromte návštěvu vašimi kulinářskými dovednostmi. Připravte jim jeden z pěti zdravých a zároveň vynikajících cuketových receptů, které vypadají jako od šéfkuchaře.