Ingredience:
1 cibule
1/3 másla nebo olej
párky nebo uzené maso
čerstvá nebo mražená zelenina
sůl, pepř, grilovací koření
eidam na strouhání

Postup:

Cibuli nakrájíme na kostičky. Na másle nebo oleji osmažíme cibuli, rýži, párek nebo uzené maso, mraženou zeleninu a pořádně to orestujeme. Mezitím dáme vařit vodu na zalití rizota. Osolíme, opepříme podle toho kdo to má jak rád může přidat nějaké jiné koření třeba grilovací a zalejeme horkou vodou 1 cm nad rýží. Stáhneme teplotu a necháme na plotně až se voda vypaří. Nezvedáme pokličku! Pak to ještě necháme dojit při vypnuté teplotě a rizoto je na světě. Nastrouháme sýr přidáme oblohu a můžeme jíst. Mňam mňam. Jo! A dobrou chut!

Recept zaslala “draha”