Zbojnický guláš

Zbojnický guláš

Ingredience:

100 g slaniny
1 cibuli
1 stroužek česneku
500 g jakéhokoliv masa
mletou červenú papriku
feferonku
4 očištěné brambory
3 houby (čerstvé/sušené)
1 hlávku zelí
kmín
sůl

Návod k přípravě:

     Kousky slaniny osmažíme. Až pustí tuk přidáme posekanou cibuli a česnek. Když cibule zesklovatí přidáme papriku, maso, feferonku, brambory, nakrájené houby, posolíme a uvaříme. Brambory našťoucháme a do měkkého masa přidáme nastrouhanou hlávku zelí, posypeme kmínem a povaříme dokud zelí nezměkne. Podáváme s chlebem.

Dobrou chuť

                        Recept zaslala Renata.X