Dušené vepřové kotlety
Ingredience:
500 g vepřového hřbetu
80 g sádla
pepř
kmín
30 g hladké mouky
40 g cibule
Návod k přípravě:
Z vepřového hřbetu bez kůže nakrájíme kotlety, na tučnější straně je trošku nařízneme, potom je naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce a zprudka je opečeme po obou stranách. Opečené kotlety vložíme do hrnce na rozpálené sádlo ve kterém jsme usmažili na drobno nasekanou cibulku, přidáme kmín, podlijeme vařící vodou, přiklopíme pokličkou a na mírném plameni udusíme kotlety do měkka. Kotlety podáváme polité vydušenou šťávou.
Dobrou chuť!
Tipy na podobné recepty
Segedínský guláš 1 + foto
Ingredience: 0,5 kg vepřové dolní kýty0,5 kg zelí1 velká cibulestroužek česnekusladká a pálivá paprika1 kysaná smetanasádlo (olej) ...
Zobrazit receptZbojnický guláš
Ingredience: 100 g slaniny 1 cibuli 1 stroužek česneku 500 g jakéhokoliv masa mletou červenú papriku feferonku 4 očištěné brambory 3 houby (čerstvé/sušené) 1 hlávku zelí kmín sůl Návod k přípravě: ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Potěšte vaše blízké originálními pochoutkami. Připravte jim delikátní taštičky, buchtu či křupavé jablečný bochánky.
Chcete upéct něco originálnějšího, než je bábovka? Podívejte na 8 čokoládových a skořicových tipů, ze kterých se vám budou sbíhat sliny.
Ohromte návštěvu vašimi kulinářskými dovednostmi. Připravte jim jeden z pěti zdravých a zároveň vynikajících cuketových receptů, které vypadají jako od šéfkuchaře.