Ingredience:

600 g vepřové kýty 
sádlo (olej) 
2 cibule
150 ml bílého jogurtu
2 lžíce hladké mouky
400 ml zeleninového vývaru (bujón)
sůl
mletá paprika

Návod k přípravě:

     Maso omyjeme, osušíme a ze všech stran ho opečeme na rozpáleném tuku. Opečené maso vyjmeme a ve vypečené šťávě osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme mletou papriku, promícháme, vložíme maso, podlijeme vývarem a přikryté dusíme za občasného obracení a podlévání vývarem do měkka. Měkké maso vyjmeme a pokrájíme ho na plátky. Šťávu zahustíme světlou jíškou, přidáme jogurt a za občasného míchání vaříme asi 15 minut. Maso podáváme s opékanými bramborami a zalité šťávou.

Dobrou chuť  přeje

                                                                                               Leonka.G