Vepřové maso na paprice
Ingredience:
600 g vepřové kýty
sádlo (olej)
2 cibule
150 ml bílého jogurtu
2 lžíce hladké mouky
400 ml zeleninového vývaru (bujón)
sůl
mletá paprika
Návod k přípravě:
Maso omyjeme, osušíme a ze všech stran ho opečeme na rozpáleném tuku. Opečené maso vyjmeme a ve vypečené šťávě osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme mletou papriku, promícháme, vložíme maso, podlijeme vývarem a přikryté dusíme za občasného obracení a podlévání vývarem do měkka. Měkké maso vyjmeme a pokrájíme ho na plátky. Šťávu zahustíme světlou jíškou, přidáme jogurt a za občasného míchání vaříme asi 15 minut. Maso podáváme s opékanými bramborami a zalité šťávou.
Dobrou chuť přeje
Leonka.G
Tipy na podobné recepty
Segedínský guláš 1 + foto
Ingredience: 0,5 kg vepřové dolní kýty0,5 kg zelí1 velká cibulestroužek česnekusladká a pálivá paprika1 kysaná smetanasádlo (olej) ...
Zobrazit receptZbojnický guláš
Ingredience: 100 g slaniny 1 cibuli 1 stroužek česneku 500 g jakéhokoliv masa mletou červenú papriku feferonku 4 očištěné brambory 3 houby (čerstvé/sušené) 1 hlávku zelí kmín sůl Návod k přípravě: ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Poctivá polévka vás zahřeje v chladných dnech. Zkuste dýňovou, rajčatovou nebo květákovou s parmezánem.
Vychutnejte si restovaná kachní prsa s křupavou kůrčičkou, omáčkou z červeného vína a opečenými brambory.
Máte rádi muffiny? Upečte je tentokrát netradičně z listového těsta a dochuťte skořicí nebo ovocným džemem.