Rybí maso

Vyberte si z desítek receptů jídlo z rybího masa a zpestřete tak svůj jídelníček v rámci zdraví

Losos na másle

Ingredience: 800 g filetů z lososa šťávu z 1/2 citronu 1/2 červené papriky 1/2 žluté papriky 2 mrkve 1/2 cukety pažitku mletý bílý pepř sůl 3 lžíce rostlinného tuku nebo másla ...

Zobrazit recept

Bezmasá jídla

Pochutnejte si na bezmasých jídlech, které jsou v letním období ideální volbou

Květákové placičky s houbami

Ingredience: 400 g čerstvých hříbků 250 g květáku 60 g cibule 2 žemle 150 g mléka 2 vejce 50 g krupice pažitka pepř sůl 150 g strouhanky 40 g oleje ...

Zobrazit recept

Moučníky

Perfektním dezertem jistě potěšíte návštěvu i vaše blízké

Srdíčkové muffiny

Ingredience: 125 g změklého másla 125 g pískového cukru 3 vejce 1 vanilkový cukr 100 g polohrubé mouky 1/2 lžičky prášku do pečiva ...

Zobrazit recept

Vepřo-knedlo-zelo

Ingredience:

800 g vepřové pečeně s kostí
kmín
sůl
25g hladké mouky

Na zelí:
500 g kysaného zelí i s lákem
kmín
sůl
60 g sádla
1 cibule
cukr
1 lžička hladké mouky

Návod k přípravě:

  
     Vepřovou pečeni očistíme, osekáme kosti, maso osolíme a pokmínujeme. Do pekáče dáme kosti a na ně maso. Vložíme do rozpálené trouby a pečeme za stálého podlévání a přelévání. Když je pečeně měkká, tak ji vyjmeme. Výpek ještě trochu osmahneme, zaprášíme moukou, orestujeme dozlatova a zalijeme vodou. Dobře provaříme a hotovou šťávu nakonec přecedíme. Maso nakrájíme na jednotlivé porce.
     Kysané zelí nakrájíme nadrobno. Na polovině sádla osmahneme polovinu cibule, přidáme zelí a podusíme doměkka. Pak si uděláme jíšku: druhou polovinu množství cibule osmahneme na zbytku sádla a zaprášíme moukou. Zelí zahustíme a nakonec ho ochutíme cukrem, solí a drceným kmínem. Maso přelijeme výpekem a podáváme se zelím a houskovým knedlíkem.
  

Dobrou chuť!

Tipy na podobné recepty

Vepřový guláš

Ingredience: 1/2 kg vepřového pleckasádlo150 g cibule100 g zelené paprikystroužek česnekumletá paprikakmínsůl20 g hladké mouky30 g rajského protlakuvývar Návod k přípravě:       Očišťěné, omyté a osušené maso z vepřového plecka nakrájíme na stejně veliké kostky. ...

Zobrazit recept

Zelný štrúdl s uzeným masem

Ingredience: Těsto: 500 g polohrubé mouky sůl 2 vejce 4 lžíce vody Náplň: 200 g uzeného masa 500 g kysaného zelí 2 cibule Postup: Kysané zelí pokrájíme na menší kousky a ...

Zobrazit recept

Doporučené video recepty

Poctivá polévka vás zahřeje v chladných dnech. Zkuste dýňovou, rajčatovou nebo květákovou s parmezánem.

Vychutnejte si restovaná kachní prsa s křupavou kůrčičkou, omáčkou z červeného vína a opečenými brambory.

Máte rádi muffiny? Upečte je tentokrát netradičně z listového těsta a dochuťte skořicí nebo ovocným džemem.

Kravata za recept

Pošlete nám svůj recept a získejte kravatu zdarma

Chci kravatu zdarma

Redakce Receptáře

info@receptar.net

Poděbradova 101
702 00 Ostrava

Zásady ochrany osobních údajů