Vepřový guláš
Ingredience:
1/2 kg vepřového plecka
sádlo
150 g cibule
100 g zelené papriky
stroužek česneku
mletá paprika
kmín
sůl
20 g hladké mouky
30 g rajského protlaku
vývar
Návod k přípravě:
Očišťěné, omyté a osušené maso z vepřového plecka nakrájíme na stejně veliké kostky. Na sádle zpěníme cibuli, zasypeme paprikou, vložíme maso, krátce podusíme, přidáme rajský protlak, utřený stroužek česneku, kmín, sůl, na malá kolečka nakrájenou zelenou papriku a dusíme ve vlastní šťávě do poloměkka. Když se šťáva vydusí na tuk, zaprášíme ji moukou, osmažíme, zalijeme vlažným vývarem a maso dodusíme do měkka.
Dobrou chuť!
Tipy na podobné recepty
Vepřové kotlety
Ingredience: 750 g vepřové pečeně150 g cibule100 g šunky50 g slaniny80 g olejesůlpepř Návod k přípravě: Nasekané kotlety naklepeme, okraje nařízneme, osolíme, opepříme a opečemě po obou stranách na horkém ...
Zobrazit receptNakládaný bůček
Ingredience: 1 kg bůčku 12 stroužků česneku 5 kuliček pepře 5 bobkových listů Ingredience na směs: 15 stroužků česneku, 1 lžička soli, 1 lžička pepře, 1 lžička sladké papriky, 1 lžička grilovacího koření, 1 ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Potěšte vaše blízké originálními pochoutkami. Připravte jim delikátní taštičky, buchtu či křupavé jablečný bochánky.
Chcete upéct něco originálnějšího, než je bábovka? Podívejte na 8 čokoládových a skořicových tipů, ze kterých se vám budou sbíhat sliny.
Ohromte návštěvu vašimi kulinářskými dovednostmi. Připravte jim jeden z pěti zdravých a zároveň vynikajících cuketových receptů, které vypadají jako od šéfkuchaře.