Znojemská omáčka
Ingredience pro 4 osoby:
600 g vepřové kýty (vepřová plec)
1 větší cibule
okurky
mouka
olej (sádlo)
rýže
sůl
pepř
Návod k přípravě:
Nejprve si připravíme maso, nakrájéme jej na plátky, osolíme a opepříme. V kastrolu usmažíme na tuku cibuli, spíše tmavší, ale nespálit! Na ni položíme maso, které orestujeme ze všech stran. Zalijeme dostatečným množstvím vody a vaříme do měkka. Když jsme docílili měkkosti masa (cca po 45 mniutách), vyjmeme ho z hrnce a omáčku zahustíme hladkou moukou rozmíchanou v hrnku s vodou. Krátce povaříme. Do hotové omáčky vložíme jemně krájené kyselé okurky. Doporučení: nejlépe se jako příloha hodí vařená rýže.
Dobrou chuť přeje
Leonka.G
Tipy na podobné recepty
Grilovaná krkovička – EXPRESS
Recept na grilovanou krkovičku bez nakládání a bez čekání. Nemáte celý den čas, spěcháte. Před grilováním se zastavíte v nějakém supermarketu, nakoupíte vše co je potřeba – hlavně kostky šťávy do ...
Zobrazit receptZapékané kološvárské zelí
Ingredience: 500 g vepřové plece, 100 g rostlinného tuku, 120 g cibule, 2 sáčky rýže ve varných sáčcích, 750 g kysaného zelí, 200 g tenkých párků, 200 g smetany, 10 g ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Potěšte vaše blízké originálními pochoutkami. Připravte jim delikátní taštičky, buchtu či křupavé jablečný bochánky.
Chcete upéct něco originálnějšího, než je bábovka? Podívejte na 8 čokoládových a skořicových tipů, ze kterých se vám budou sbíhat sliny.
Ohromte návštěvu vašimi kulinářskými dovednostmi. Připravte jim jeden z pěti zdravých a zároveň vynikajících cuketových receptů, které vypadají jako od šéfkuchaře.