Zelný štrúdl s uzeným masem
Ingredience:
Těsto:
500 g polohrubé mouky
sůl
2 vejce
4 lžíce vody
Náplň:
200 g uzeného masa
500 g kysaného zelí
2 cibule
Postup:
Kysané zelí pokrájíme na menší kousky a chvíli podusíme. Z mouky, vajec, vody a soli vypracujeme tuhé těsto, které vyvalíme na tenkou placku. Na tu skládáme zelí, nakrájené uzené maso a cibuli. Podle potřeby můžeme přisolit. Placku i s náplní stočíme do rolády a nakrájíme na zhruba 10 cm kousky. Položíme do tukem vymazaného pekáče, podlijeme vodou, zakryjeme a dáme péct. Před koncem pečení závin odkryjeme, aby povrch hezky zrůžověl.
Dobrou chuť!
Recept zaslala Krystína
Tipy na podobné recepty
Játra pana starosty + foto
Ingredience pro 4 osoby: 750 g vepřových jater 80 g oleje 100 g cibule 50 g kečupu 3 feferonky nebo kapie 1 dl vody 150 g šlehačka sůl pepř kari Návod k ...
Zobrazit receptKrálovské kotlety s uherákem
Ingredience: 900 g vepřové pečeně, 80 g uherského salámu, 60 g plátkového sýra, sůl, pepř mletá paprika, 60 g oleje, 100 g smetany ke šlehání Návod k přípravě: Z vepřové pečeně ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Potěšte vaše blízké originálními pochoutkami. Připravte jim delikátní taštičky, buchtu či křupavé jablečný bochánky.
Chcete upéct něco originálnějšího, než je bábovka? Podívejte na 8 čokoládových a skořicových tipů, ze kterých se vám budou sbíhat sliny.
Ohromte návštěvu vašimi kulinářskými dovednostmi. Připravte jim jeden z pěti zdravých a zároveň vynikajících cuketových receptů, které vypadají jako od šéfkuchaře.