Zelný štrúdl s uzeným masem
Ingredience:
Těsto:
500 g polohrubé mouky
sůl
2 vejce
4 lžíce vody
Náplň:
200 g uzeného masa
500 g kysaného zelí
2 cibule
Postup:
Kysané zelí pokrájíme na menší kousky a chvíli podusíme. Z mouky, vajec, vody a soli vypracujeme tuhé těsto, které vyvalíme na tenkou placku. Na tu skládáme zelí, nakrájené uzené maso a cibuli. Podle potřeby můžeme přisolit. Placku i s náplní stočíme do rolády a nakrájíme na zhruba 10 cm kousky. Položíme do tukem vymazaného pekáče, podlijeme vodou, zakryjeme a dáme péct. Před koncem pečení závin odkryjeme, aby povrch hezky zrůžověl.
Dobrou chuť!
Recept zaslala Krystína
Tipy na podobné recepty
Vepřové maso na ďábelský způsob
Ingredience: 500g chudého vepřového masa2 vajíčka mletý pepř 5 stroužků česneku olej 5 malých pálivých papriček 2 pórky 1 cibule 100ml vývaru z 1 kostky Masoxu Postup přípravy: Vepřové maso nakrájíme ...
Zobrazit receptDomácí vepřová tlačenka
Potřebujeme: Varianta č. 1, zabíjačková: 750 g masa z vepřové hlavy, 1 vepřový jazyk, 1 vepřové srdce, 500 g kůže, sůl, mletý pepř, 1 cibule, 1 česnek, majoránku, bobkový list, 1 ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Potěšte vaše blízké originálními pochoutkami. Připravte jim delikátní taštičky, buchtu či křupavé jablečný bochánky.
Chcete upéct něco originálnějšího, než je bábovka? Podívejte na 8 čokoládových a skořicových tipů, ze kterých se vám budou sbíhat sliny.
Ohromte návštěvu vašimi kulinářskými dovednostmi. Připravte jim jeden z pěti zdravých a zároveň vynikajících cuketových receptů, které vypadají jako od šéfkuchaře.