Rybí maso

Vyberte si z desítek receptů jídlo z rybího masa a zpestřete tak svůj jídelníček v rámci zdraví

Losos na másle

Ingredience: 800 g filetů z lososa šťávu z 1/2 citronu 1/2 červené papriky 1/2 žluté papriky 2 mrkve 1/2 cukety pažitku mletý bílý pepř sůl 3 lžíce rostlinného tuku nebo másla ...

Zobrazit recept

Bezmasá jídla

Pochutnejte si na bezmasých jídlech, které jsou v letním období ideální volbou

Květákové placičky s houbami

Ingredience: 400 g čerstvých hříbků 250 g květáku 60 g cibule 2 žemle 150 g mléka 2 vejce 50 g krupice pažitka pepř sůl 150 g strouhanky 40 g oleje ...

Zobrazit recept

Moučníky

Perfektním dezertem jistě potěšíte návštěvu i vaše blízké

Srdíčkové muffiny

Ingredience: 125 g změklého másla 125 g pískového cukru 3 vejce 1 vanilkový cukr 100 g polohrubé mouky 1/2 lžičky prášku do pečiva ...

Zobrazit recept

Kachna s calvadosem

Ingredience (pro 4 osoby):

200 ml jablečné šťávy
300 ml vývaru
sůl
100 ml bílého vína
60 ml calvadosu
3 červená jablka
pepř
1 kachna (1,5 kg)
2 lžíce omáčkové jíšky

Návod k přípravě:

    Jablečnou šťávu svaříme s vývarem, vínem a calvadosem. Jablka omyjeme, odstraníme jádřince, rozkrájíme je na osminy a přidáme do směsi. Přivedeme k varu a přes noc necháme vychladnout.
    Troubu předehřejeme na 200 stupňů. Maso nasolíme zvenku i zevnitř. Stehýnka svážeme a kachnu pečeme cca 90 minut. Jablka necháme okapat, šťávu zachytíme. Calvadosovou směs postupně přidáváme ke kachně, 100 ml si uchováme. Pečeme 30 minut, poléváme výpekem. Vyjmeme, uchováme v teple. Výpek nalijeme do hrnce a odstraníme tuk. Přivedeme k varu, zahustíme jíškou a okořeníme. Jablka zahřejeme ve zbylé směsi a podáváme.

Dobrou chuť!

Receptář.net – Všechno nejlepší!    

Tipy na podobné recepty

Toasty s kuřecími játry

Ingredience: 200 g kuřecích jater 200 g uzeného masa 1 cibulka 3 rajčata 1/2 plechovky rajského protlaku 2 lžíce kečupu 2 stroužky ...

Zobrazit recept

Zapečená kuřecí prsa se smetanou

Ingredience pro 4 osoby: 4 plátky kuřecích prsou 900 g brambor 150 g anglické slaniny 40-100 ml smetany ke šlehání 5-6 stroužků česneku mletý kmín sůl pepř máslo na vymazání pekáčku ...

Zobrazit recept

Doporučené video recepty

Poctivá polévka vás zahřeje v chladných dnech. Zkuste dýňovou, rajčatovou nebo květákovou s parmezánem.

Vychutnejte si restovaná kachní prsa s křupavou kůrčičkou, omáčkou z červeného vína a opečenými brambory.

Máte rádi muffiny? Upečte je tentokrát netradičně z listového těsta a dochuťte skořicí nebo ovocným džemem.

Kravata za recept

Pošlete nám svůj recept a získejte kravatu zdarma

Chci kravatu zdarma

Redakce Receptáře

info@receptar.net

Poděbradova 101
702 00 Ostrava

Zásady ochrany osobních údajů