Recepty z masa
Prohlédněte si výběr jedinečných receptů z masa a mořských plodů. Mezi recepty najdete nejrůznější technologické úpravy, jako například vaření, dušení, grilování, pečení nebo smažení.
Škvarkové pagáče
Ingredience: 600 g hladké mouky 3 žloutky 250 g másla 240 – 260 ml mléka 300 g mletých škvarek 20 g droždí sůl trochu cukru na potření vaječné bílky a sůl ...
Zobrazit receptZapečená kuřecí játra
Ingredience: 400 g kuřecích jater50 g slaniny40 g másla4 vece1/8 l smetanysůlpepř1 malá cibule Návod k přípravě: Slaninu nakrájíme na tenké plátky, opečeme a položíme na dno zapékací misky, kterou ...
Zobrazit receptHusí játra na víně
Ingredience: 100 g husích nebo kachních jater 15 g tuku 40 g jablek 1 dl červeného vína sůl Návod k přípravě: Očištěná husí nebo kachní játra pečlivě opláchněte, nechejte okapat a ...
Zobrazit receptBroskev plněná krabím masem
Broskev plněná krabím masem Ingredience (pro 2osoby): 1 větší broskev 100 g krabích tyčinek 20 g másla 50 ml bílého vína 1 žloutek sůl ovoce na zdobení Návod k přípravě: Krabí tyčinky ...
Zobrazit receptHovězí na houbách
Ingredience: 1 kg hovězího zadního hrst sušených hub-předem namočených ve studené vodě 1 šlehačka na vaření cibule sůl,pepř 2 stroužky česneku hladká mouka olej slanina Návod k přípravě: Na trošce ...
Zobrazit receptDušené vepřové kotlety
Ingredience: 500 g vepřového hřbetu80 g sádlapepřkmín30 g hladké mouky40 g cibule Návod k přípravě: Z vepřového hřbetu bez kůže nakrájíme kotlety, na tučnější straně je trošku nařízneme, potom je ...
Zobrazit receptŘízky v těstíčku
Ingredience: mleté maso rohlík mléko vejce cibule hladká mouka sůl olej Návod k přípravě: Smícháme mleté maso, rohlík rozmočený v mléce, půlku vejce, nakrájenou cibuli, mouku, sůl a důkladně zpracujeme. ...
Zobrazit receptZapečená kuřecí prsa se smetanou
Ingredience pro 4 osoby: 4 plátky kuřecích prsou900 g brambor150 g anglické slaniny40-100 ml smetany ke šlehání5-6 stroužků česnekumletý kmínsůlpepřmáslo na vymazání pekáčkuolej200 g strouhaného eidamu Návod k přípravě: Maso ...
Zobrazit receptHusa plněná játrovou nádivkou
Ingredience: 1 středně velká husa (asi 2,5 kg)husí játra (250 – 300 g)100 g cibule20 g máslamuškátový oříšeksůlpepř Návod k přípravě: Cibuli nasekáme nadrobno. Umytá játra nakrájíme na středně velké ...
Zobrazit receptKoktejl z krabích tyčinek
Koktejl z krabích tyčinek Ingredience: 200 g krabích tyčinek,200 g ananasového kmopotu,100 g majonézy,75 g ušlehané smetany,0,2 dl koňaku nebo brandycitronová šťávasůl, Na ozdobu: 60 g šlehačky, 25 g kaviáruhlávkový salátpůlka ...
Zobrazit recept