Kachna po staročesku
1 vykuchaná kachna
600 kg kysaného zelí
2 cibule
300 ml světlého piva
hlavička česneku
sůl
celý kmín dle chuti
voda na podlití
Návod k přípravě:
Omytou a očištěnou kachnu dle chuti osolíme a okmínujeme. Vložíme ji do pekáče, podlijeme pivem obložíme oloupanými stroužky česneku a přikrytou pečeme v předem vyhřáté troubě. Během pečení kachnu poléváme výpekem a dle potřeby podléváme vodou. Téměř měkkou kachnu rozdělíme na porce.
Na části výpeku podusíme drobně nakrájenou cibuli, podlijeme malým množství vody a vložíme zelí, na něj porce kachny, přelijeme zbylým výpekem a společně dusíme doměkka. Vhodnou přílohou jsou bramborové knedlíky, houskové knedlíky a brambory.
Dobrou chuť!
Recpet zaslal banszel josef
Tipy na podobné recepty
Toasty s kuřecími játry
Ingredience: 200 g kuřecích jater 200 g uzeného masa 1 cibulka 3 rajčata 1/2 plechovky rajského protlaku 2 lžíce kečupu 2 stroužky utřeného česneku sůl, pepř 1 lžička sójové omáčky 4 ...
Zobrazit recept
Kuřecí kousky s nivou
Ingredience: 60O g kuřecího masa10O g šunky1x pórek2 dcl kuřecího vývaru100 g nivy1 smetana na šlehání (250 ml)mandlegrilovací kořenípolévkové koření (sypké)zelená petrželkaolej Návod k přípravě: Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Potěšte vaše blízké originálními pochoutkami. Připravte jim delikátní taštičky, buchtu či křupavé jablečný bochánky.
Chcete upéct něco originálnějšího, než je bábovka? Podívejte na 8 čokoládových a skořicových tipů, ze kterých se vám budou sbíhat sliny.
Ohromte návštěvu vašimi kulinářskými dovednostmi. Připravte jim jeden z pěti zdravých a zároveň vynikajících cuketových receptů, které vypadají jako od šéfkuchaře.