Rybí maso

Vyberte si skvělý recept z rybího masa a obohaťte tak váš jídelníček

Losos na másle

Ingredience: 800 g filetů z lososa šťávu z 1/2 citronu 1/2 červené papriky 1/2 žluté papriky 2 mrkve 1/2 cukety pažitka mletý bílý pepř sůl 3 lžíce rostlinného tuku nebo másla 12 ...

Zobrazit recept

Bezmasá jídla

Vychutnejte si bezmasé recepty v letních i zimních dnech

Květákové placičky s houbami

Ingredience: 400 g čerstvých hříbků 250 g květáku 60 g cibule 2 žemle 150 g mléka 2 vejce 50 g krupice pažitka pepř sůl 150 g strouhanky 40 g oleje ...

Zobrazit recept

Moučníky

Vynikajícím dezertem jistě potěšíte návštěvu i vaše blízké

Srdíčkové muffiny

Ingredience: 125 g změklého másla 125 g pískového cukru 3 vejce 1 vanilkový cukr 100 g polohrubé mouky 1/2 lžičky prášku do pečiva ...

Zobrazit recept

Domácí masová paštika

Ingredience:

500 gramů tučnějšího vepřového,
300 gramů hovězího,
300 gramů telecího,
200 gramů jater (drůbežích nebo telecích),
250 gramů slaniny na vyložení formy,
4 vejce,
200 gramů suché housky,
4 cibule,
4 stroužky česneku,
muškátový oříšek,
zázvor sušený,
mletý kmín,
pálivá paprika,
majoránka,
tymián,
sůl,
pepř,
100 gramů sušených hříbků (jiných hub více),
strouhanka

Návod k přípravě:

     Tučnější vepřové nakrájíme na drobnější kostky. Osmažíme na pánvi a když pustí více tuk, tak přidáme zbylé maso nakrájené také na kostky. Přidáme nakrájenou cibuli, utřený nebo vymačkaný česnek a koření. Houby namočíme a když se zvětší vodou z hub zalejeme suchou housku. Všechny suroviny dáme do mixéru a mixujeme 10-15 minut nebo je dáme do mlýnku na maso a 3x semeleme. Přidáme vejce, zpracujeme, okořeníme a osolíme ještě podle chuti. Formu na paštiku vymažeme, posypeme strouhankou a na dno naklademe plátky slaniny. Vložíme do formy hmotu na paštiku přibližně do 2/3 výšky, na vrchu ji ještě můžeme ozdobit pár plátky slaniny. Formu s paštikou vložíme do větší nádoby s vodou a dáme do rozpálené trouby přibližně na půl druhé hodiny. Paštika je nejlepší odleželá po dvou dnech.

Přeji dobrou chuť.

                                                                                                Recept zaslala Karin

Tipy na podobné recepty

Čevapčiči

Ingredience: 400 g zadního hovězího masa400 g vepřové plece150 g cibule2 lžičky mleté papriky120 g oleje nebo sádla100 g hořčicesůlpepř Návod k přípravě:      Do semletého masa přidáme polovinu jemně nakrájené cibule, ...

Zobrazit recept

Šunkové rolky zapečené

Ingredience: 1/2kg mletého masa ( ochutit, třeba jako na sekanou)7-10 plátků šunky15-20dkg tvrdého sýra1 smetana(250ml)kečup (cca3-4 lžíce)bazalka Postup přípravy: Z masa vytvarujeme válečky, které zabalíme do šunky. Z masa, na které už ...

Zobrazit recept

Doporučené video recepty

Potěšte vaše blízké originálními podzimními pochoutkami. Připravte jim delikátní dýňové taštičky, buchtu či křupavé jablečný bochánky.

Chcete upéct něco originálnějšího, než je bábovka? Podívejte na 8 čokoládových a skořicových tipů, ze kterých se vám budou sbíhat sliny.

Ohromte návštěvu vašimi kulinářskými dovednostmi. Připravte jim jeden z pěti zdravých a zároveň vynikajících cuketových receptů, které vypadají jako od šéfkuchaře.

Kravata za recept

Pošlete nám svůj recept a získejte kravatu zdarma

Chci kravatu zdarma

Redakce Receptáře

info@receptar.net

Poděbradova 101
702 00 Ostrava

Zásady ochrany osobních údajů