Studená kuchyně
V této kategorii, viz. níže seznam receptů, jsou uvedeny recepty pro přípravu studené kuchyně jako jsou obložené chlebíčky, jednohubky apod., při jakékoliv úpravě a provedení.
Salát z čínského zelí s karotkou
Ingredience: 500 g čínského zelí150 g čerstvé karotky80 g cibulezálivka Návod k přípravě: Čínské zelí nakrájíme na jemné nudličky, přidáme nastrouhanou karotku, jemně nakrájenou cibuli, zalijeme zálivkou a necháme v ...
Zobrazit receptCelerový salát s Nivou
Ingredience: 200 g syrového celeru, trochu citronové šťávy, 50 g vlašských ořechů, sůl, na zálivku: 50 g sýra Niva, 2 lžíce oleje, 1 lžíce koňaku nebo brandy, trochu pepře Postup přípravy: ...
Zobrazit receptBramborový salát vánoční
Ingredience: 1 kg brambor5 vajec1 majonézakonzervovaný hrášek2 mrkve1 cibule2 lžíce octu1 větší kyselá okurka2 lžičky hořčice1 lžičky cukrusůl, pepř Návod k přípravě: Brambory důkladně umyté, uvaříme ve slupce a po vychladnutí nakrájíme na malé kostky. Cibuli ...
Zobrazit receptRokfórová pomazánka
Ingredience: 10 dkg Rokfóru 10 dkg másla 2 lžíce smetany 2 stroužky česneku vlašské nebo lískové ořechy Návod k přípravě: Rokfór nastrouháme, přidáme prolisovaný česnek, smetanu, másla a utřeme. Přidáme ...
Zobrazit receptJogurtová zálivka
Ingredience: 1 bilý jogurt, 1 lžíce oleje, 1 lžička cukru, trochu citronové šťávy, sekaná zelená nať, sůl Postup přípravy: Do jogurtu zašleháme olej, přisladíme, osolíme, přidáme citronovou šťávu, sekanou zelenou nať ...
Zobrazit receptMrkvový salát s hermelínem
Ingredience: 5 ks mrkve 1 bílý jogurt 1 Hermelín 3 lžíce oleje sůl, ocet 100 ml podmáslí cukr krupice Postup přípravy: Mrkev očistíme, oškrábeme a na jemném struhadle nastrouháme. Zakápneme olejem ...
Zobrazit receptPochoutkový salát
Ingredience: 400 g měkkého salámu (Junior, český), 200 g sterilované okurky, 60 g sterilovaného nebo mraženého hrášku, 30 g cibule, 200 g majolky, 100 g bíilého jogurtu, 20 g hořčice, 1 ...
Zobrazit receptSváteční salát s brusinkami
Ingredience: 600 g čerstvého červeného zelí,50 g cukru,0,05 l octa,100g brusinkového kompotu,0,05l oleje,sůl. Návod k přípravě: Zelí nastrouháme na jemno a spaříme vřelou vodou. Přecedíme, zakapeme octem, promícháme. Přidáme sůl, cukr ...
Zobrazit receptŠunková pomazánka
Igredience: 2 velké lžíce majonézy 1 malá cibule 100 g másla 100 g taveného smetanového sýru 200 g šunky 1 malá rovná lžička červené mleté papriky mletý pepř Návod k přípravě: ...
Zobrazit receptJogurtová zálivka s křenem
Ingredience: 1 bílý jogurt, 1 lžíce oleje, 1 lžíce strouhaného křenu, lžička cukru, špetka soli, trochu citronové šťávy Postup přípravy: Do bílého jogurtu zašleháme olej, přidáme strouhaný křen, cukr, sůl, citronovou šťávu ...
Zobrazit recept