Hovězí maso
Kategorie hovězí maso vám nabízí mnoho receptů v různých úpravách. Prohlédněte si ty nejchutnější recepty z hovězího masa.
Čínské hovězí
Ingredience: 200 g hráškových lusků olej 400 g hovězího masa 1 malá cibule 2 stroužky česneku 1 hlávka květáku 1/2 l vývaru 2 lžíce solamylu 3 lžíce sojové omáčky 4 lžíce ...
Zobrazit receptTatarský biftek – tatarák I.
Ingredience: 800 g hovězí svíčková nebo roštěnec,4 ks žloutků,cibule,kapary,hořčice,kečup,worchester, mletá paprika,sůl, pepř, česnek Postup: Maso pečlivě odblaníme, jemně umeleme a okořeníme solí a pepřem. Vše prohněteme a vytvoříme 4 ploché bochánky. Na ...
Zobrazit receptSteak na whisky
Ingredience: 4 plátky hovězího masa 100 ml whisky 200 ml šlehačky drcený pepř sůl, olej Postup: Maso naklepeme, posypeme drceným kmínem, pokapeme 4 lžícemi oleje a 2 lžícemi whisky a necháme ...
Zobrazit receptHovězí plátek se sýrovým sněhem
Ingredience: 300 g hovězího masa sůl, vývar 10 g hladé mouky 3 bílky 15 g strouhaného eidamu petrželka tuk Postup: Maso rozkrájíme na plátky, osolíme a krátce opečeme z obou stran ...
Zobrazit receptRoštěnec po anglicku – Rostbíf
Ingredience: 1,30 kg masa z nízkého vykoštěného roštěnce (tj. po očištění asi 1 kg čisté váhy masa), sůl, pepř, 80 g a 60 g sádla, 40 g másla, vývar z hovězího masa nebo ...
Zobrazit receptRoštěnce dušené, plněné pikantní nádivkou
Ingredience: 60 dkg roštěnce bez kostí, sůl, mletý pepř, 2 dkg másla, 10 dkg vařeného uzeného masa, 6 dkg slaniny, 2 sardele, 1 dkg kapar, 1 kyselá okurka, petrželová nať, 8 ...
Zobrazit receptRUMPsteak
Ingredience: 4 rumpsteaky 60 g tuku sůl čerstvě mletý pepř Postup: Maso lehce naklepeme a na krajích nařízneme. Poté ho vložíme do silně rozpáleného tuku. Smažíme 6-8 minut na každé straně ...
Zobrazit receptSteak z filetu s hořčicovým máslem
Ingredience: Máslo: 120 g másla 2 vejce uvařená natvrdo 2 lžičky sekané petržele 2 lžíce středně ostré hořčice Steaky: 4 hovězí steaky z filetu sůl, pepř 2 lžíce oleje 4 lžíce ...
Zobrazit receptOlivový steak
Ingredience: 4 hovězí steaky ze špičky čerstvě mletý pepř 2 lžíce tuku 2 malé cibule 40 oliv plněných paprikou sůl Postup: Steaky důkladně opepříme a v horkém tuku pečeme po obou ...
Zobrazit receptRoštěnky s cibulkami
Ingredience: 4 roštěnky 500 g brambor 8 menších cibulek sůl, pepř 60 g másla 50 g oleje Postup: Roštěnky omyjeme, naklepeme, osolíme, opepříme a na oleji po obou stranách zprudka opečeme. ...
Zobrazit recept