Ingredience:
4 plátky hovězího masa
100 ml whisky
200 ml šlehačky
drcený pepř
sůl, olej
Postup:
Maso naklepeme, posypeme drceným kmínem, pokapeme 4 lžícemi oleje a 2 lžícemi whisky a necháme rozležet. Poté je opečeme z obou stran a dáme na vyhřáté talíře. Tuk z pánve slijeme, nalijeme na něj 100 ml whisky a šlehačku. Podle chuti osolíme a opepříme. Krátce povaříme. Omáčkou přelijeme maso a podáváme s brambory čerstvou zeleninou.
Dobrou chuť!
Receptář.net – Všechno nejlepší