Rybí maso

Vyberte si z desítek receptů jídlo z rybího masa a zpestřete tak svůj jídelníček v rámci zdraví

Losos na másle

Ingredience: 800 g filetů z lososa šťávu z 1/2 citronu 1/2 červené papriky 1/2 žluté papriky 2 mrkve 1/2 cukety pažitku mletý bílý pepř sůl 3 lžíce rostlinného tuku nebo másla ...

Zobrazit recept

Bezmasá jídla

Pochutnejte si na bezmasých jídlech, které jsou v letním období ideální volbou

Květákové placičky s houbami

Ingredience: 400 g čerstvých hříbků 250 g květáku 60 g cibule 2 žemle 150 g mléka 2 vejce 50 g krupice pažitka pepř sůl 150 g strouhanky 40 g oleje ...

Zobrazit recept

Moučníky

Perfektním dezertem jistě potěšíte návštěvu i vaše blízké

Srdíčkové muffiny

Ingredience: 125 g změklého másla 125 g pískového cukru 3 vejce 1 vanilkový cukr 100 g polohrubé mouky 1/2 lžičky prášku do pečiva ...

Zobrazit recept

Vídeňský řízek

Ingredience:

4 telecí řízky (po 150 g)
sůl
pepř
1 vejce
2 lžíce mléka
4 lžíce hladké mouky
100 g strouhanky
rostlinný olej na smažení
1 citron nakrájený na plátky
petrželka na ozdobení

Návod k přípravě:

Plátky masa omyjeme a očistíme od blanek a tuku. Řízky lehce naklepeme, osolíme, opepříme a pokapeme citronovou šťávou. V hlubokém talíři rozkvedláme vejce s mlékem. Do druhého nasypeme mouku a do třetího prosátou strouhanku. Řízky obalujeme nejprve v mouce, potom ve vajíčku a nakonec ve strouhance. Pečlivě přitlačíme, aby obal neopadával.

V pánvi rozpálíme tuk a dozlatova na něm osmahneme řízky. Hotové plátky masa položíme na kuchyňský papír, aby odsál přebytečný tuk. Řízky ozdobíme plátky citronu a snítkou petrželky. Podáváme s vařenými brambory, kaší nebo bramborovým salátem.

Dobrou chuť!

Tipy na podobné recepty

Roštěnky s česnekem

Ingredience: 4 plátky hovězí roštěné 100 g másla 1 stroužek česneku hladká mouka 1 kysaná smetana sůl pepř   Návod k přípravě:      Roštěnky naklepeme, osolíme, lehce zaprášíme ...

Zobrazit recept

Pivovarská roštěná + foto

Ingredience pro 4 osoby: 600 g zadního hovězího masa 75 g sádla 100 g cibule 50 g hladké mouky 1 dl piva 2 dl vývaru sůl pepř 6 kuliček nového koření ...

Zobrazit recept

Doporučené video recepty

Perfektní osvěžení pro jarní a letní dny. Připravte si domácí zmrzlinu s čerstvými jahodami nebo lahodnými sušenkami.

Plánujete grilovačku? Nachystejte burger se šťavnatým hovězím masem plněným čedarem a slaninou.

I salát může chutnat božsky. Doplňte zeleninu hořčično-medovou zálivkou a opečeným kuřecím masem.

Kravata za recept

Pošlete nám svůj recept a získejte kravatu zdarma

Chci kravatu zdarma

Redakce Receptáře

info@receptar.net

Poděbradova 101
702 00 Ostrava