Znojemská omáčka
0,5 kg vepřové kýty
1 cibule
4 sterilované okurky
mouka
olej (sádlo)
Návod k přípravě:
Vepřové maso omyjeme, nakrájíme na plátky, osolíme a opepříme. V kastrolu osmahneme cibulku až zesklovatí. Na ni položíme maso, které orestujeme ze všech stran. Zalijeme dostatečným množstvím vody a dusíme doměkka. Když je maso měkké (cca 45 minut), vyjmeme ho z hrnce a omáčku zahustíme hladkou moukou rozmíchanou v hrnku s vodou. Krátce povaříme. Do hotové omáčky vložíma najemno nakrájené okurky. Dochutíme solí a pepřem. Podáváme s rýží.
Dobrou chuť!
Tipy na podobné recepty
Cibulová omáčka
Ingredience: 200 g cibule30 g másla250 ml masového vývaru30 g hladké mouky100 ml sladké smetanysůlpepř Návod k přípravě: Oloupanou cibuli zpěníme na másle a zalejeme vývarem. Uvaříme ji doměkka a ...
Zobrazit receptSýrová šlehačka
Ingredience: 250 g ušlehané smetany, 150 g strouhaného tvrdého sýra, špetka sob, mletá paprika, petrželka Postup přípravy: Dobře našlehanou smetanu promícháme s jemně strouhaným tvrdým sýrem a špetkou soli. Šlehačku nanášíme ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Potěšte vaše blízké originálními pochoutkami. Připravte jim delikátní taštičky, buchtu či křupavé jablečný bochánky.
Chcete upéct něco originálnějšího, než je bábovka? Podívejte na 8 čokoládových a skořicových tipů, ze kterých se vám budou sbíhat sliny.
Ohromte návštěvu vašimi kulinářskými dovednostmi. Připravte jim jeden z pěti zdravých a zároveň vynikajících cuketových receptů, které vypadají jako od šéfkuchaře.