Ingredience:

Těsto:
500 g polohrubé mouky
sůl
2 vejce
4 lžíce vody

Náplň:
200 g uzeného masa
500 g kysaného zelí
2 cibule

Postup:

Kysané zelí pokrájíme na menší kousky a chvíli podusíme. Z mouky, vajec, vody a soli vypracujeme tuhé těsto, které vyvalíme na tenkou placku. Na tu skládáme zelí, nakrájené uzené maso a cibuli. Podle potřeby můžeme přisolit. Placku i s náplní stočíme do rolády a nakrájíme na zhruba 10 cm kousky. Položíme do tukem vymazaného pekáče, podlijeme vodou, zakryjeme a dáme péct. Před koncem pečení závin odkryjeme, aby povrch hezky zrůžověl.

Dobrou chuť!
                              Recept zaslala Krystína