Zapékané kološvárské zelí
500 g vepřové plece,
100 g rostlinného tuku,
120 g cibule,
2 sáčky rýže ve varných sáčcích,
750 g kysaného zelí,
200 g tenkých párků,
200 g smetany,
10 g mleté papriky,
sůl, pepř
Návod k přípravě:
Vepřové maso semeleme nahrubo, osolíme, opepříme, přidáme polovinu osmažené cibulky, vychladlou uvařenou rýži, přisolíme a promícháme. Nakrájenou cibuli osmažíme na tuku do růžova (polovinu jsme odebrali do masa a rýže) a promícháme s propláchnutým a překrájeným zelím. Do kastrolu urovnáme polovinu zelí, navrstvíme směs masa s rýží, posypeme párky nakrájenými na kolečka a navrch urovnáme zbylou polovinu zelí. Vše zalijeme smetanou, do které jsme zamíchali mletou papriku a dusíme ve vyhřáté troubě pod poklicí nejméně 45 minut.
Jako příloha jsou vhodné různě upravené brambory a ozdoba z rajčat.
Recept zaslala Mydlinka
Tipy na podobné recepty
Vepřové maso na ďábelský způsob
Ingredience: 500g chudého vepřového masa2 vajíčka mletý pepř 5 stroužků česneku olej 5 malých pálivých papriček 2 pórky 1 cibule 100ml vývaru z 1 kostky Masoxu Postup přípravy: Vepřové maso nakrájíme ...
Zobrazit receptDomácí jitrnice
Potřebujeme: 1,5 kg vepřové hlavy 250 g vepřového bůčku, 200 g vepřové plíce, 200 g vepřové játry, 2 cibule, 2 lžičky soli, 2 až 3 stroužky česneku, 2 lžíci majoránky, 2 ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Potěšte vaše blízké originálními pochoutkami. Připravte jim delikátní taštičky, buchtu či křupavé jablečný bochánky.
Chcete upéct něco originálnějšího, než je bábovka? Podívejte na 8 čokoládových a skořicových tipů, ze kterých se vám budou sbíhat sliny.
Ohromte návštěvu vašimi kulinářskými dovednostmi. Připravte jim jeden z pěti zdravých a zároveň vynikajících cuketových receptů, které vypadají jako od šéfkuchaře.