Královské kotlety s uherákem
900 g vepřové pečeně,
80 g uherského salámu,
60 g plátkového sýra,
sůl, pepř mletá paprika,
60 g oleje,
100 g smetany ke šlehání
Návod k přípravě:
Z vepřové pečeně nasekáme silnější kotlety. Nařízneme podélně nožem a do vzniklé kapsy vložíme 2 tenká kolečka uherského salámu, mezi které vložíme plátek sýra. Okraje kotlety sklepneme, případně upevníme párátkem, osolíme, opepříme, opaprikujeme a pečeme zvolna na horkém oleji po obou stranách. Pečené kotlety ozdobíme ušlehanou smetanou, kterou posypeme jemně krájenými nudličkami uherského salámu.
Jako příloha je vhodné smažené hranolky nebo krokety, opečené brambory, zeleninový salát.
Dobrou chuť.
Recept zaslala Midlinka
Tipy na podobné recepty
Grilovaná krkovička – EXPRESS
Recept na grilovanou krkovičku bez nakládání a bez čekání. Nemáte celý den čas, spěcháte. Před grilováním se zastavíte v nějakém supermarketu, nakoupíte vše co je potřeba – hlavně kostky šťávy do vepřového ...
Zobrazit receptŠunka s banánem
Ingredience: 4 plátky šunky,2 banány, citr.šťáva, máslo, petrželka. Návod k přípravě: Oloupané banány rozpůlíme, zakapeme citr.šťávou, zabalíme do plátků šunky a na másle po obou stranách opečeme. Posypeme petrželkou a jako přílohu ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Chcete si připravit jednoduchou a lehkou večeři? Naučte se 4 zdravé, rychlé, a přitom vynikajících recepty na jarní saláty.
Osvěžte se v horkých letních dnech domácí zmrzlinou. Inspirujte se hned deseti různými způsoby, jak ji připravit.
Hledáte zajímavý recept s těstovinami, který ještě neznáte? Podívejte se, jak připravit špagety na čtyři způsoby.