Ingredience:
1 kg brambor
200 g šunky
1 cibule
2 vejce
150 g plátkového sýra
trocha mléka
olej
sůl, pepř
majoránka
Postup:
Brambory oloupeme a uvaříme. Potom je nakrájíme na kostičky. Stejně pokrájíme šunku i cibulku, kterou zpěníme na oleji a smícháme s brambory a šunkou. Rozšleháme vejce v troše mléka a přimícháme k bramborám se šunkou. Osolíme, opepříme, okořeníme. Směs poklademe na vymazaný plech a navrchu ozdobíme srdíčky vykrojenými z tvrdého sýra. Po zapečení můžeme doplnit srdíčky z rajčat a okurky. Podáváme s kečupem, tatarskou omáčkou nebo hořčicí.
Dobrou chuť!
Recept zaslala Krystína