Vepřové medailonky
Ingredience:
Postup:
Kýtu omyjeme, nakrájíme na plátky a naklepeme. 2 stroužky česneku rozetřeme se solí, potřeme jím maso a narovnáme do hlubší misky. Zbylý česnek nakrájíme na plátky. Přidáme 2 lžíce oleje, vejce, cukr, solamyl, majoránku a vegetu. Touto marinádou plátky zalijeme a vložíme na 2 dny do chladničky. Druhý den maso obrátíme a přerovnáme. Na zbylé lžíci oleje je pak prudce osmahneme z obou stran, přidáme marinádu, maličko podlijeme a dusíme pod pokličkou do měkka. Podáváme s kroketami nebo chlebem.
Dobrou chuť!
Receptář.net – Všechno nejlepší
Tipy na podobné recepty
Vepřový guláš
Ingredience: 1/2 kg vepřového pleckasádlo150 g cibule100 g zelené paprikystroužek česnekumletá paprikakmínsůl20 g hladké mouky30 g rajského protlakuvývar Návod k přípravě: Očišťěné, omyté a osušené maso z vepřového plecka nakrájíme na ...
Zobrazit receptVepřové maso se zeleninou a houbami
Ingredience: 500 g libového vepřového masa2 cibule2 rajčata2 papriky2 lžíce hladké mouky2 hrsti čerstvých hub1 lžíce sladké mleté paprikymajoránkamletý pepřsůl2 lžíce rostlinného oleje na pečení Návod k přípravě: Na oleji necháme ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Potěšte vaše blízké originálními pochoutkami. Připravte jim delikátní taštičky, buchtu či křupavé jablečný bochánky.
Chcete upéct něco originálnějšího, než je bábovka? Podívejte na 8 čokoládových a skořicových tipů, ze kterých se vám budou sbíhat sliny.
Ohromte návštěvu vašimi kulinářskými dovednostmi. Připravte jim jeden z pěti zdravých a zároveň vynikajících cuketových receptů, které vypadají jako od šéfkuchaře.