Vepřová panenka na česneku
Ingredience:
Postup:
Z ingrediencí uděláme směs. Tuto směs vetřeme do masa. Nešetříme. Dáme do chladu odležet nejlépe do druhého dne. Poté na oleji zprudka opečeme z obou stran asi po 1minutě, aby se panenka zatáhla. Pak dopékáme při nižší teplotě ještě asi 15 minut z každé strany, po dobu pečení párkrát otočíme. Tím docílíme toho, že je panenka měkká a šťavnatá. Podáváme se zeleninou a chlebem nebo bramborem.
Dobrou chuť!
Receptář.net – Všechno nejlepší
Tipy na podobné recepty
Segedínský guláš 2
Ingredience: 400 g vepřové plece 2 cibule 40 g sádla mletá sladká paprika bobkový list sůl celý kmín 400 g kysaného zelí,20g hladké mouky, 100 ml mléka 1 stroužek česneku ...
Zobrazit receptDušené vepřové kotlety
Ingredience: 500 g vepřového hřbetu 80 g sádla pepř kmín 30 g hladké mouky 40 g cibule Návod k přípravě: Z vepřového hřbetu bez kůže nakrájíme kotlety, na tučnější ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Poctivá polévka vás zahřeje v chladných dnech. Zkuste dýňovou, rajčatovou nebo květákovou s parmezánem.
Vychutnejte si restovaná kachní prsa s křupavou kůrčičkou, omáčkou z červeného vína a opečenými brambory.
Máte rádi muffiny? Upečte je tentokrát netradičně z listového těsta a dochuťte skořicí nebo ovocným džemem.