Ingredience:
500 g vepřového masa
400 ml piva
2 lžíce tuku
4 lžíce strouhanky
1 cibule
1 mrkev
1 petržel
petrželka
500 g vařených brambor
tlučený kmín
mletý pepř, sůl
Postup:
Na tuku osmahneme drobně nakrájenou cibuli. Maso nakrájíme na kostky, mrkev a petržel na kolečka a všechno přidáme k osmahnuté cibulce. Krátce opečeme, osolíme, okořeníme, mírně podlijeme pivem a dusíme skoro doměkka. Poté přidáme kostky brambor a zalijeme pivem s namočenou strouhankou. V troubě zapečeme a podáváme s pikantním salátem.
Dobrou chuť!
Receptář.net – Všechno nejlepší