Vepřové kung-pao
Ingredience:
200 g vepřové kýty
1 vejce
1 lžička máčeného škrobu
sůl
3 lžíce oleje
100 g loupaných pražených arašídů
8 chilli papriček
Zálivka:
2 lžíce sójové omáčky
1 lžíce bílého vína
půl lžičky glutasolu
špetka cukru
trocha vývaru a škrobu
Postup:
Na kostičky nakrájenou vepřovou kýtu promícháme s vejcem, máčeným škrobem a solí a necháme asi 15 minut odležet. Mezitím si připravíme tmavý záliv, arašídy a chilli papričky. Maso vložíme do rozpáleného oleje, rychle orestujeme, přidáme pražené oloupané arašídy, chilli papričky, promícháme a zalijeme tmavým zálivem. Opečené maso dáme na talíř a polijeme zálivem.
Dobrou chuť
Receptář.net – Všechno nejlepší
Tipy na podobné recepty
Segedínský guláš 1 + foto
Ingredience: 0,5 kg vepřové dolní kýty0,5 kg zelí1 velká cibulestroužek česnekusladká a pálivá paprika1 kysaná smetanasádlo (olej) ...
Zobrazit receptZapékané plněné zelné listy
Ingredience: 500 g kysaného zelí 1 malá hlávka zelí 300 g vepřového masa (krkovice, plecko) 100g slaniny nebo anglické slaniny 250 g rýže 2 cibule 2 vejce sladká paprika pálivá paprika ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Potěšte vaše blízké originálními pochoutkami. Připravte jim delikátní taštičky, buchtu či křupavé jablečný bochánky.
Chcete upéct něco originálnějšího, než je bábovka? Podívejte na 8 čokoládových a skořicových tipů, ze kterých se vám budou sbíhat sliny.
Ohromte návštěvu vašimi kulinářskými dovednostmi. Připravte jim jeden z pěti zdravých a zároveň vynikajících cuketových receptů, které vypadají jako od šéfkuchaře.