Úhoř s česnekovou zálivkou
Ingredience:
1 kg úhoře
2 hlavičky česneku
1/2 citronu
1 svazek petrželky
50 ml octa 80%
200 ml oleje
voda
černý mletý pepř
sůl
Postup:
Úhoře očistíme, opereme a na několika místech příčně nařízneme. Vložíme do zapékací mísy a zalijeme připravenou zálivkou, kterou připravíme pokrájením česneku, petrželky, citronu i s kůrou. Přidáme ocet, osolíme, opepříme a přidáme olej. Mísu vložíme do předehřáté trouby, podlijeme trochou vody a pečeme asi 40 minut. Podáváme za studena s chlebem.
Dobrou chuť!
Receptář.net – Všechno nejlepší
Tipy na podobné recepty
Pstruh na mandlích s česnekem
Ingredience: 10 ks pstruhů duhových (po 200 g)150 g mandlí100 g česneku100 g hladké mouky200 g oleje150 g másla100 ml bílého vína30 g soli3 g černého pepře100 g citronů30 g Knorr ...
Zobrazit receptLosos zapečený s brokolicí
Ingredience: 150 g těstovin3 filety z lososa1 lžička citronové šťávysůlpepř20 g másla500 g brokolice125 ml bílého vína50 g sardelové pasty125 ml vývaru80 g kysané smetany Návod k přípravě: Předehřejeme si ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Potěšte vaše blízké originálními pochoutkami. Připravte jim delikátní taštičky, buchtu či křupavé jablečný bochánky.
Chcete upéct něco originálnějšího, než je bábovka? Podívejte na 8 čokoládových a skořicových tipů, ze kterých se vám budou sbíhat sliny.
Ohromte návštěvu vašimi kulinářskými dovednostmi. Připravte jim jeden z pěti zdravých a zároveň vynikajících cuketových receptů, které vypadají jako od šéfkuchaře.