Pstruh na mandlích s česnekem
Ingredience:
10 ks pstruhů duhových (po 200 g)
150 g mandlí
100 g česneku
100 g hladké mouky
200 g oleje
150 g másla
100 ml bílého vína
30 g soli
3 g černého pepře
100 g citronů
30 g Knorr – rybí koření
Návod k přípravě:
Celé pstruhy osolíme, okořeníme a obalíme v mouce. Zvolna osmažíme po obou stranách a ještě před dokončením přidáme nasekaný česnek a mandle (mohou být též sekané). Zjemníme máslem a ryby vyjmeme. Servírujeme jednotlivé porce ryby s opraženým česnekem a mandlemi, zdobíme listem hlávkového salátu, rajčaty, zelenou petrželkou a plátky citrónu.
Dobrou chuť!
Recept zaslala malinka
Tipy na podobné recepty
Kapr na bílém víně
Ingredience: 1 kapr (asi 1500 g) 250 ml mléka 30 g másla (margarínu) 3 lžičky nastrouhaného křenu 40 g moukycitronová šťáva 250 ml masového vývaru (instant) nastrouhaný muškátový oříšek sůl Nálev: 250 ...
Zobrazit receptLosos zapečený s brokolicí
Ingredience: 150 g těstovin3 filety z lososa1 lžička citronové šťávysůlpepř20 g másla500 g brokolice125 ml bílého vína50 g sardelové pasty125 ml vývaru80 g kysané smetany Návod k přípravě: Předehřejeme si troubu na ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Grilujete rádi? Pak si určitě zamilujete masové i zeleninové špízy na několik různých způsobů.
K létu neodmyslitelně patří saláty. Vyzkoušejte odlehčené bramborové nebo těstovinové saláty a další.
Osvěžte se v horkých dnech lahodnou banánovou zmrzlinou, například v kombinaci s čokoládou nebo jahodami.