Tortilly plněné mletým masem
Ingredience (na cca 4 tortilly):
1 cibule
500 g mletého masa (hovězí nebo vepřové a hovězí – 50:50)
4 velké tortilly
sůl
pepř
250 g rajčatového pyré
1 zakysaná smetana
česnek
ledový salát
rajčata
Návod k přípravě:
Na rozehřátý tuk vsypeme nadrobno nakrájenou cibuli a zpěníme. Poté přidáme mleté maso a osmažíme. Osolíme, opepříme a přidáme rajčatové pyré. Přikryjeme pokličkou a 30 – 60 minut dusíme, aby bylo maso měkké (občas promícháme) a aby se rajčatová šťáva z většiny vyvařila. Tortilly krátce ohřejeme v mikrovlnce, potřeme zakysanou smetanou, do které jsme podle chuti prolisovali česnek a přidali trochu soli. Posypeme pokrájeným ledovým salátem a rajčaty. Přidáme mleté maso (bez šťávy) a tortilly srolujeme.
Dobrou chuť!
Tipy na podobné recepty
Karbanátky
Ingredience pro 4 osoby: 0,5 kg mletého masa (vepřový bůček a hovězí kýta v poměru 1:1) 1 cibule 2 stroužky česneku sůl mletý pepř 1 vejce majoránka petrželová nať mletá paprika strouhanka ...
Zobrazit receptMaďarské plněné zelné listy
Ingredience: 4 listy hlávkového zelí300g mletého masasladká paprika, mletý pepřmletý kmín1 vejce50g rýže1 cibuli100 g slaniny nebo špekukousek slaninyčesneksůlsádlo nebo olej Návod k přípravě: Rýži uvaříme doměkka. Listy zelí krátce spaříme. Najemno ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Potěšte vaše blízké originálními pochoutkami. Připravte jim delikátní taštičky, buchtu či křupavé jablečný bochánky.
Chcete upéct něco originálnějšího, než je bábovka? Podívejte na 8 čokoládových a skořicových tipů, ze kterých se vám budou sbíhat sliny.
Ohromte návštěvu vašimi kulinářskými dovednostmi. Připravte jim jeden z pěti zdravých a zároveň vynikajících cuketových receptů, které vypadají jako od šéfkuchaře.