Masové kuličky s pikantní omáčkou
Masové kuličky
Ingredience:
750 g mletého masa
2 vejce
0,5 dl vody
50 g hladké mouky
50 g strouhanky
50 g mouky na vál
120 g oleje
1 lžička grilovacího koření
zázvor
sůl
pepř
Návod k přípravě:
Mleté maso osolíme, přidáme trochu pepře a zázvoru, grilovací koření, vejce, vodu, dobře promícháme a postupně vmícháme mouku a strouhanku. Na pomoučeném válu tvoříme větší kuličky, které opékáme v horkém oleji ze všech stran. Ke kuličkám podáváme pikantní omáčku. Ozdobíme čerstvou zeleninou. Podáváme s hranolkami nebo opékanými bramborami.
Pikantní omáčka
Ingredience:
200 g majonézy
30 g kečupu
0,3 dl bílého vína
60 g sterilovaných okurek
20 g cibule
20 g feferonek
sůl
pepř
worcester
hořčice
ocet
Návod k přípravě:
Do majonézy nastrouháme sterilované okurky, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a feferonky, kečup, trochu hořčice, víno, trochu soli, octa, pepře a worcestru. Vše promícháme.
Dobrou chuť přeje
Leonka.G
Tipy na podobné recepty
Zapečené mleté maso se zeleninou
Ingerdience: 3/4 kilogramu mletého masa1 květák4 mrkve200 g žampionů2 cibulesvazek kopru1 smetana200 g plátkového sýra1 vejce3 lžičky rajského protlakupepřsůlpaprika Návod k přípravě: Květák spaříme a rozdělíme na růžičky. Mrkev uvaříme ...
Zobrazit receptTortilly plněné mletým masem
Ingredience (na cca 4 tortilly): 1 cibule500 g mletého masa (hovězí nebo vepřové a hovězí – 50:50)4 velké tortillysůlpepř250 g rajčatového pyré1 zakysaná smetanačesnek ledový salátrajčata Návod k přípravě: Na rozehřátý tuk vsypeme nadrobno ...
Zobrazit receptDoporučené video recepty
Potěšte vaše blízké originálními pochoutkami. Připravte jim delikátní taštičky, buchtu či křupavé jablečný bochánky.
Chcete upéct něco originálnějšího, než je bábovka? Podívejte na 8 čokoládových a skořicových tipů, ze kterých se vám budou sbíhat sliny.
Ohromte návštěvu vašimi kulinářskými dovednostmi. Připravte jim jeden z pěti zdravých a zároveň vynikajících cuketových receptů, které vypadají jako od šéfkuchaře.